Meie, hispaanlased, ei oska müüa. Ei, me ei taha investeerida

Sellist järeldust ei ole lihtne teha, olles ise hispaanlane. Ja kuigi Made in Spain Gourmet ei tunne end selles grupis tunnustatuna, on see trend, mida me riigina järgime... ja tundub, et see kestab veel kaua.

Kohtumine suurepärase toote ja väga atraktiivse pakendiga EVOO ettevõttega. “Iisrael, teie projekt on väga huvitav, kuid oleme tootesse palju investeerinud ja nüüd ei saa me seda turundusse teha. Kui meil on müük, siis näeme." Hämmastav, see on nagu auto tegemine ja selle garaažis hollyhocks kasvama jätmine. Veel üks näide. Väga Premium kondiitritoodete ettevõte, mis ei ole tootja, vaid eksklusiivne turundaja. "Investeerige suhtlemisse Valmistatud Hispaanias Gourmet Kui palju müüki nad mulle toodavad, isegi kui see on ligikaudu? Ja kui kaua?” Ma ütlen neile, et me ei ole ennustajad... praegu ja minu vastus on alati sama, 0 müüki, sest ilma suhtlemiseta pole müüki. Veel üks näide. Hispaania ühe olulisema toote tootjad, “jah, me oleme Euroopas müünud, aga kuna nad tulevad meilt ostma. Kuid oma rahvusvahelise müügi arendamine Euroopas on midagi, mida me ei mõelnud. Neil on suurejooneline toode ja nad jätavad kõik selle hooleks, mida turg dikteerib, soovimata seda veelgi mõjutada.

Ja me võiksime teha raamatu nende nootidega, mis oleme meiega koos töötamiseks saanud. Projektis/reaalsuses Valmistatud Hispaanias Gourmet. Sest? Lihtne ja mugav vastus on, et „me ei oska end müüa nagu teised (eriti itaallased), nemad teavad… ja meie mitte? Noh, ma olen selle mantra vastu. Ajalugu on meie poolel. Usun, et me alustasime globaliseerumist Hispaaniast 501 aastat tagasi, kuid portugallase visiooniga, nagu see oli. Fernando de Magallanes. Rääkimata sellest, mis sai alguse 531 aastat tagasi Ameerika avastamisest. Kaubandusteede loomine, mis on sellest ajast saati tõstnud Hispaania kui maailma juhtiva riigi pjedestaali tipus. Tundub, et see oli unenägu ja see, mida me täna kogeme, on pigem õudusunenägu.

Muidugi me teame, kuidas müüa, nagu parimad. Aga jah, muidugi ainult siis, kui me ise tahame. Mul on teooria, mille, muide, on päris palju inimesi, kes on selle minu käest ostnud. Ja efekt, mille annab elamise mugavus riigis, kus on kõik olemas ja millest on väga raske vabaneda, on oskused, mis harjumuse puudumise tõttu kaovad. Ja proaktiivsuse jaoks on oluline olla pidev, rahutu, mittekonformistlik ja omada harjumust uue ajaga kohaneda.

Noh, Hispaania on üks turismihiiglasi, viimase 3 aasta esikolmikus, mida see endaga kaasa toob. Miljonid inimesed, kes külastavad meie armastatud ja ainulaadset riiki, jättes oma viibimise peale miljoneid eurosid. Naudime loomulikult meie imelist ja kunagi alahinnatud gastronoomiat. Restoranide, veinitootjate täitmine ja üksteisega tutvumine läbi fhäid kogemusi, töötoad, kokandusnäitused meie gastronoomiatooted. Selle panoraamiga saame juba aru, et müügihoiak on enam kui keeruline, sest “nad ostavad sind” peaaegu ilma ärilise pingutuseta. Ja see ei ole nõrk koht, ei, vastupidi, see on vägagi meie kasuks. Juhtub see, et oleme sellest edust nii palju joonud, et oleme purjus ja see ei lase meil näha lühinägelikkusest kaugemale. Eufooria, mis tuleneb sellest, et kõik on täis ilma peaaegu midagi investeerimata, et ruumid lõhkevad ja restoranid ostavad tooteid, paneb Hispaania gurmeebrändid peaaegu eranditult sellele turule vaatama.

Teame juba, et on mõned, kes seda ei teinud, kes pidasid sellele mõõnale vastu ja läksid rahvusvaheliseks. Kuid neid on väga vähe. Seetõttu paigutasid nad rohkem kui oma tooteid müüma.

Oleme väsinud kuulmast: "Itaallased müüvad palju paremini kui meie ja me ei tea, kuidas müüa." Tõsi, nemad müüvad palju paremini kui meie, aga see pole mitte sobivus, vaid suhtumine. Tuginedes cpealehakkamine et nende tooted on maailma parimad ja nii nad seda edasi annavad. Pealegi, püsivus See on hädavajalik, sest me ei suuda uskuda, et uute klientide veenmiseks piisab ühest mõjust. Peame pidevalt nõudma, et sõnum edastaks meie headust ja ainulaadsust. Raske töö, kuid hädavajalik, kui tahame välismaal edu saavutada. Sest selle töö jätmine edasimüüjate kätesse on meie jaoks enesetapp brändi pärast, millel pole mingit võimalust kohelda seda nii, nagu see tõeliselt väärib. Seda saame teha ainult ise.

Meie Vahemere piirkonna konkurents investeerib rahvusvahelistele turgudele, nad isegi ostavad meilt tooteid, et saaksid rahvusvahelistuda, sest nad teavad, et see on ainus viis jätkusuutlikuks ja mitmekesisemaks kasvamiseks.

Jättes kõik meie siseturu ja rahvusvahelise ruleti hooleks ilma professionaalse brändiplaanita, olete määratud tõrjumisele. Kui usume, et meil on parimad tooted, peame minema ja tõestama seda kõigile oma relvadega. Kuid selleks peate investeerima, raha. Ja seal kukub kõik kokku. Brändid küsivad meilt selle tegemiseks aega. Mis kell? Kas konkurss annab teile selle? Iga päev, mis möödub, on teie ruum võistluste poolt hõivatud ja te ei saa seda tagasi.

Rahvusvahelistumist ei saa kiiresti teha. Kuid tuleb teha otsus, millisele turule või turgudele soovitakse keskenduda. Euroopa turg on paljudele meie kaubamärkidele jätkuvalt suur tundmatus ja just sellele peaksid nad keskenduma. Kuid selleks peate investeerima kvaliteetsesse suhtlusse nii toodete kui ka nende kvaliteedi tasemel pakendamine. Sest aru ei saada, et üks osa on tehtud ja teine ​​mitte.

Vaadake meid näitena, Valmistatud Hispaanias Gourmet See ei olnud Euroopas ja see oli turg, kuhu me tahtsime jõuda. Meil olid tooted ja see, mida me tegime, oli lähenemine erinevatele Euroopa turgudele, nagu Prantsusmaa, Saksamaa, Itaalia, Belgia y Países Bajos. nagu? Noh, investeerige raha positsioneerimisse ja sisusse (muidugi nende keeltes) ja saame seega ruumi, mille nimel peame iga päev töötama. Kuid see on meile andnud kliente ja rohkem kliente, kes tahtsid kvaliteetseid tooteid ja nõuandeteenust, mis muudaks nad usaldusväärseks. Ja me oleme selle saavutanud.

Nüüd peame jõudma kauplustele lähemale ja paremini, et anda neile nõu, et meie gurmeetoodete kvaliteet on kõrgem ning nende kliendid väärivad neid tundma ja nautima.

Seotud sissekanded: