kirjeldus
See täiuslik kombinatsioon, mida toodetakse nende põldudel tänu looduslikule sortide segule picual ja cornicabra.
EVOO keskmise rohelise puuviljasusega. See meenutab meile ennekõike oliivipuu ja tomatitaime lehti. Suus on see EVOO, mis annab meile pehme kibeduse ja vürtsikuse noote, mis paitavad meie suud ja kurku, olles väga tasakaalus. Suurepärase iseloomu ja kehaga EVOO.
Sellel on väga tasakaalustatud maitse, milles paistavad silma mandli ja banaani rohelised noodid, millele lisandub värskeid puuvilju meenutav aroomide ja maitsete segu, kerge maitse ja aromaatsete ürtide lõhn.
See annab suus edasi suurepärase tiheduse tunde, kuna see on puuviljane ja aromaatne, samas on see keskmise mõru ja vürtsikas ning väga tasakaalustatud maitsega.
See on saadaval 100 g klaaspurkides.
Oliivipuud, millest seda imelist oliivimahla ekstraheeritakse, on sajandeid vanad ja saadud mahetootmisest, kasutades võimalikult säästvat ja keskkonnasõbralikku meetodit.
Andmeleht:
Tootja: Oro La Senda
Päritolu: La Solana (Ciudad Real)
Variedad: Cornicabra ja Picuali sortide kupaaž
Traditsioonilistest ja kuivkasvatatud oliiviistandustest.
Väljatõmbesüsteem:| Valmistatud esimese ekstraheerimise külmmehaaniliste protseduuride abil.
Ladustamistingimused: Soovitatav on hoida seda alati valguse eest kaitstuna, et aeglustada selle oksüdeerumist.
Eelistatud tarbimine: 18 kuud alates pakendamisest.
Happesus: 0,2 kraadi
Maitsmismärkus:
Maitsmisel ilmneb aedviljade ja oliivilehtede keskmine puuviljasus, segu rohelistest ja puuviljastest nootidest. Suus on õli vedel ja magus. Väga tasakaalus tulisus ja mõrkjus ning järelmaitses mandlid ja pähklid.
Sidumine: See on ideaalne kaaslane toorsalatite, köögiviljade, kastmete ja vinegrettide esiletõstmiseks. (sobib suurepäraselt emulgeeritud kastmetele) Ja täiesti üllatav magustoitude ja maiustuste nagu brownie valmistamisel.
Toitumisalane teave 100 g kohta:
- Energiaväärtus: 3700kj/900 Kcal
- Rasv: 100 g
- millest küllastunud: 12 g
- Süsivesikud: 0 XNUMX g
- millest suhkrud: 0 g
- Valgud: 0 g
- Sool: 0 g
- E-vitamiin: 20 mg* (200ÍR)
Hindamised
Hinnangud pole veel.