Nende pühendumus territooriumile ja armastus tipptaseme vastu – filosoofia, mida me jagame Valmistatud Hispaanias Gourmet

Valik Vins El Cep olla osa meie perest Valmistatud Hispaanias Gourmet, see oli tänu meie sommeljee y veinitundja, Zoltan Nagy. Et 2019. aastal öeldi meile juba, et selle kaubamärgi veinid ja cavad eesotsas selle peadirektoriga, Maite Esteve, olid palju kõrgemal tasemel kui enamik neist, mida turustati Hispaanias.

Saime seda nii tema kvaliteedi kui ka rahvusvahelise potentsiaali tõttu kinnitada, kui ta oli meie projekti üks peategelasi. Barcelona Vahemere gastronoomia 2019 (www.bmge.es). Kaks korda aastas toimuv üritus, mille käigus toome kokku inimesed meie Romero kogukonnast (üle 80% rahvusvahelisest päritolust elab Hispaanias). Seal saime aru, et temast saab üks meie partneritest Valmistatud Hispaanias Gourmet.

Cep veinid Nad on pühendunud territooriumile, iga viinamarjaistanduse unikaalsusele ja 100% ettevõttesisesele tootmisele, kinnitades veel kord, et need on nende jaoks väga olulised väärtused. Tahan rõhutada tõsiasja, et neist on saanud esimesed DO Cava terviklikud tootjad. Kõigile ostjatele on väga oluline teada pitsat, mis tõendab, et cava on nende veinitehases 100% veinitud ja selle päritolu.

Teisest küljest panustavad nad jätkuvalt meie territooriumi unikaalsusele, Espiellsi piirkonna viinamarjaistanduste mitmekesisus aitab neil toota oma stiiliga kvaliteetveine. Tänu sellele on nad sel aastal jätkanud ühe viinamarjaistanduse veinide valiku laiendamist Xarel·lo Rojoga ( Clot del Roure Brisat).

Selle 2022. aasta tunnustuste hulgas tahan eraldi esile tõsta Decanteri kui 2022. aasta parima biodünaamilise cava koos Kvalifitseeritud koha vabastamine Can Prats. Üks meie panuseid rahvusvahelisele turule selle toote tipptasemele.

Tänaseks oleme turu laiema pilguga veennud kliente enam kui 10 Euroopa riigist, kes on avastanud oma cava ja veinid tänu meie veebipõhine gurmeepood. See kooskasvamise tunne on väga positiivne ja aitab meil veelgi rohkem pühenduda oma riigile. Me võime seda öelda Hispaania on gastronoomiliselt maailma parim riik. Sest me usume seda, mitte sellepärast, et meile makstakse selle ütlemise eest.