Describapena
Beren soroetan ekoizten den konbinazio perfektu hau, barietateen nahasketa naturalari esker picual eta cornicabra
Kupage bat modu tradizionalean egiten dute Picual (%30) eta Cornicabra (%70) oliben aukeraketa zainduarekin. Are %100 organikoa lurrin bereizgarria eta ahosabaian benetako sentsazioa duena.
Dastatze-oharra EVOO Early Harvest % 100 ekologikoa
EVOO fruitu berde ertainekoa. Olibondo hostoak eta tomate landarea dakarkigu gogora batez ere. Ahoan, ahoa eta eztarria laztantzen dituen mingostasun leun eta pikante notak ematen dizkigun EVOO bat da, oso orekatua izanik. Nortasun handiko eta gorputz askoko EVOOa.
Zapore oso orekatua du, non almendra eta platanoaren nota berdeak nabarmentzen dituena, fruta freskoak gogorarazten dituzten usain eta zaporeen nahasketarekin batera, zapore arina eta belar aromatikoen usaina.
Ahoan dentsitate sentsazio handia transmititzen du, fruitutsua eta aromatikoa delako, mingotsa eta pikantearen balio ertainak aurkezten dituen bitartean, zapore oso orekatuarekin.
500 ml Premium botila dotore batean aurkezten da, beira ilunez egina, EVOO eguzki-argitik babesteko.
Edizio mugatua da eta sentsazio organoleptiko eta sentsorial guztiak arretaz gordetzen ditu.
Oliba zuku zoragarri hau ateratzen den olibondoek mende asko dituzte eta ekoizpen ekologikotik lortzen dira, ahalik eta metodo jasangarri eta ekologikoena erabiliz.
Gaur egun, Espainiako 25 Michelin Izar jatetxetan baino gehiagotan dago, eta horrek kalitate goreneko EVOO bat dela dio.
Fitxa teknikoa:
- Ekoizlea: Oro La Senda
- Jatorria: La Solana (Ciudad Real)
- Variedad: %30 Picual eta %70 Cornicabra (Coupage)
- Tradiziozko eta lehorreko olibondoetatik.
- Erauzketa sistema:| Lehenengo erauzketako prozedura mekaniko hotzak erabiliz egina.
- Kontserbazio baldintzak: Gomendagarria da beti argitik babestuta edukitzea, oxidazioa moteltzeko.
- Kontsumo hobetsia: 18 hilabete ontziratzetik.
- sourness: 0,2
Dastatze-oharra:
kolorea
Kolore berde bizia isla horiekin.
Aroma
Sudurrean, oliba berdeen fruitutasun bizia.
Flavor
Ahoan, dentsitate sentsazio handia, fruta eta aromatikoa izanik, bere kolorearen berdearekin kontrastatzen duena, mingotsa eta pikante balio ertainak ditu, zapore oso orekatuarekin.
Parekatzea: Lagun aproposa da entsaladak, barazkiak, saltsak eta ozpin-ozpin gordinak nabarmentzeko. (saltsa emultsionatuetarako aproposa) Eta guztiz harrigarria brownieak bezalako postreak eta gozokiak egiteko.
Nutrizio-informazioa 100 g bakoitzeko:
- Balio Energetikoa: 3700kj/900 Kcal
- Gantzak: 100 g
- Horietatik saturatuak: 12 g
- Gluzidoak: 0 g
- horietatik azukreak: 0 g
- Proteinak: 0 g
- Gatza: 0 g
- E bitamina: 20 mg* (200ÍR)
balorazioak
berrikuspena No oraindik.