Describapena
Beren soroetan ekoizten den konbinazio perfektu hau, barietateen nahasketa naturalari esker picual eta cornicabra.
Fruta berde ertaineko EVOOa. Olibondo hostoak eta tomate landarea dakarkigu gogora, batez ere. Ahoan, ahoa eta eztarria laztantzen dituen mingostasun leun eta pikante notak ematen dizkigun EVOO bat da, oso orekatua izanik. Nortasun handiko eta gorputz askoko EVOOa.
Zapore oso orekatua du, non almendra eta platanoaren nota berdeak nabarmentzen dituena, fruta freskoak gogorarazten dituzten usain eta zaporeen nahasketarekin batera, zapore arina eta belar aromatikoen usaina.
Ahoan dentsitate sentsazio handia transmititzen du, fruitutsua eta aromatikoa delako, mingotsa eta pikantearen balio ertainak aurkezten dituen bitartean, zapore oso orekatuarekin.
100 g-ko beirazko ontzietan dator.
Oliba zuku zoragarri hau ateratzen den olibondoek mende asko dituzte eta ekoizpen ekologikotik lortzen dira, ahalik eta metodo jasangarri eta ekologikoena erabiliz.
Fitxa teknikoa:
Ekoizlea: Oro La Senda
Jatorria: La Solana (Ciudad Real)
Variedad: Cornicabra eta Picual barietateen kupagea
Tradiziozko eta lehorreko olibondoetatik.
Erauzketa sistema:| Lehenengo erauzketako prozedura mekaniko hotzak erabiliz egina.
Kontserbazio baldintzak: Gomendagarria da beti argitik babestuta edukitzea, oxidazioa moteltzeko.
Kontsumo hobetsia: 18 hilabete ontziratzetik.
sourness: 0,2
Dastatze-oharra:
Dastatzean, sudurrean barazki eta oliba hostoen fruitu ertaina agertzen da, berde eta fruitu-oharren nahasketa. Ahoan olioa arina eta gozoa da. Berotasun eta mingostasun oso orekatua, eta almendra eta fruitu lehorren zaporea.
Parekatzea: Lagun aproposa da entsaladak, barazkiak, saltsak eta ozpin-ozpin gordinak nabarmentzeko. (saltsa emultsionatuetarako aproposa) Eta guztiz harrigarria brownieak bezalako postreak eta gozokiak egiteko.
Nutrizio-informazioa 100 g bakoitzeko:
- Balio Energetikoa: 3700kj/900 Kcal
- Gantzak: 100 g
- Horietatik saturatuak: 12 g
- Gluzidoak: 0 g
- horietatik azukreak: 0 g
- Proteinak: 0 g
- Gatza: 0 g
- E bitamina: 20 mg* (200ÍR)
balorazioak
berrikuspena No oraindik.