kuvaus
Erilainen ja hieno tapa syödä turskaa. Kokeile La Curiosan turskapastaa, joka on valmistettu turskasta ja sokeroidusta omenahillosta. Pehmeä ja tahmea valmistus, täydellinen aperitiiviksi tai välipalaksi.
AINESOSAT
41% turskafileetä, oliiviöljyä, omenaa, sipulia, oliiveja, tomaattia, valkosipulia, persiljaa, suolaa ja mausteita
La Curiosa valmistaa laadukkaita säilykkeitä ja pasteetteja vain parhaista luonnosta pyydetyistä merenelävistä ja kaloista ja parhaimmillaan suolattuna.
ALLERGEENIT: Sisältää nilviäisiä ja SULFIITTEJA (VIINI). Saattaa sisältää JÄMMIÄ KALISTA JA/TAI ÄYRIÄIRIÄISTÄ
RAVINTOAINEET (100g):
- Energia-arvo: 824 KJ/ 210 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 19,8 g
- Rasva: 15,4 g
josta tyydyttynyttä: 3,1 g - Suola: <1 g
La Curiosa-pasta
He eivät pidä pasteesta korvikkeena tai huonolaatuisena tuotteena
He pitävät sitä toisena muotona kuluttaa laadukkaita kalasäilykkeitä ja äyriäisiä
Toisin sanoen voit valmistaa pasteet sardiinipäistä tai paahdetuista sardiinifileistä.
Ero?
Kissanruoka tai laadukas tuote, jolla on sertifioitu alkuperä
Sama filosofia, mutta tehosekoittimella
Tuotteen jäljitettävyys: Galician simpukat, kalakaupat ja Burelan markkinoiden tuotteet (Lugo)
Ilman lisäaineita ja ilman "asioita": he pitävät etiketeistä, joissa on 5/6 ainesosaa ja joissa kalan tai äyriäisten mukana tulee vain paahdettua kasvis- tai valkosipulikastiketta oliiviöljyssä. Aivan kuten isoäitisi tekisi!
KM0-tuotteet: Tomaatista sipuliin ne tulevat sen ympäristön hedelmätarhoilta, erityisesti sen toimittajalta "Hortas O Salnés".
Laatu: He pyrkivät luomaan uuden kategorian, saamaan kuluttajan ymmärtämään, että kala- ja äyriäispasta voi todella olla 10
Pariliitos: En Valmistettu Espanjassa Gourmet Suosittelemme maistamaan niitä paahdetulla leivällä tai Paul & Pippa -keksillä. Yhdistä ne hyvän Alvariñon tai Verdejon valkoviinin kanssa.
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, joka ei ylitä 35ºC.
Voimassaolo: 4 vuotta valmistuspäivästä.
Mikä ilo on löytää Cristobal Fernándezin kaltaisia yrittäjiä. Älä odota häneltä kolmen sukupolven romanttista syntyperää, joka on omistettu säilykemaailmalle
Hän on hulluna säilykkeisiin, mutta tietysti se kulkee perheessä. Hänen äitinsä työskenteli purkitehtaalla yli 15 vuotta, joten voit jo kuvitella, että kotona oli aina tölkki pöydällä.
Opintojensa jälkeen hänestä tuli utelias oppimaan lisää säilykemaailmasta, ja hänellä oli mahdollisuus jopa työskennellä tehtaalla vuoden.
Kun intohimo johonkin kohtaa yrittäjyyden, paluuta ei ole. Kuten aiemmin sanoin, hänellä on paljon nuoruutta, ja hänellä on myös paljon halua, halua tehdä asiat hyvin, halu tehdä uusia asioita liian konservatiivisella alalla, halu innovoida ja aloittaa alusta. Gastronomian innovaatiot ovat erittäin tärkeitä uusien sukupolvien houkuttelemiseksi.
Sen missiona on tarjota parasta laatua oleva säilyke, joka sopii hienoimpien makujen makuun.
He ovat uskollisia galicialaisten säilykkeiden laadun puolustajia, minkä vuoksi he valmistavat vain parhaissa tehtaissa Ría de Arousan ympärillä. He tuntevat syvää intohimoa kauppaan, meren ihmisiin, jokisuistoihimme, ympäristöämme ja perinteitä kohtaan. Siksi he tekevät asioita, kuten heille on opetettu sukupolvesta toiseen.
He jatkavat säilykkeidensä valmistusta Galician suistoalueilta peräisin olevista juurikasveista ja valmistavat kastikkeitaan perinteisten reseptien mukaan, joissa käytetään vain luonnollisia ainesosia ja ilman lisäaineita. Jo unohdettujen prosessien ylläpitäminen, kuten joidenkin kalojen paistaminen.
La Curiosalla valmistetaan vain laadukkaita säilykkeitä parhaista kampanjan aikana pyydetyistä äyriäisistä ja kaloista ja niiden parhaalla maustehetkellä. Tuote on valmistettu käsin käsin säilötystä ja pakkaamisesta huolehtien. Valitse ja laita jokainen pala tölkkiin parhaan esittelyn takaamiseksi maisteluhetkellä.
Kiitos intohimonsa hyvin tehtyihin asioihin, he pystyvät saavuttamaan poikkeuksellisen tuotteen.
Brändin tavoitteena on pukea gourmet-tuote lahjaksi "He haluavat saada purkit pois ruokakomerosta, jotta niistä tulee herkullisia lahjoja".
arviota
Yhtään vielä.