Vuoden alussa meidän on pidettävä huolta itsestämme saavuttaaksemme kesän parhaalla mahdollisella tervehdyksellä ja siluetilla. Gastronomian suurlähettiläämme Xavier Lahuerta tuo meille mehua, joka on erittäin helppo valmistaa ja joka on myös erittäin ravitsevaa ja terveellistä, sukraliinin ripauksella, joka antaa sille täydellisen makean maun… eikä kaloreita sokerin yli.
AINEET 2 HENKILÖLLE:
- 200 grammaa Oranssi massa
- 80 ml. Kivennäisvesi
- 200 grammaa Valkoinen selleri
- 20 grammaa Persiljan lehtiä
- 120 grammaa aloe vera
- 2 tl Curcuma -kahvia
- 5 tippaa nestemäistä sukraliinia
HALLINTA:
- Ensinnäkin appelsiinien kuori on poistettava ja leikattava neljään lohkoon.
- Poista narut selleristä, leikkaa se useiksi epätasaisiksi paloiksi.
- Poista lehdet persiljasta, käytä lehtiä mehuksi.
- Leikkaa Aloe Vera useisiin paloihin.
- Laita tehosekoittimeen oranssi massa, kivennäisvesi, valkoinen selleri, persiljanlehdet, aloe vera, kurkuma ja nestemäinen sukraliini.
- Sekoitamme kaiken saadaksemme herkullisen ja erittäin kermaisen Detox -mehun. Lopuksi viemme sen karkean siivilän läpi epäpuhtauksien poistamiseksi ja juomavalmiiksi.
- Täytämme lasin juuri valmistetulla detox -mehulla ja lopuksi asetamme sellerin haaran lehtineen. Kuumemmina aikoina voimme lisätä siihen murskattua jäätä ja tehdä siitä virkistävämmän.
TEKIJÄ: Israel Romero, Made in Spain Gourmetin toimitusjohtaja.
