kuvaus
Tuotteen Kuvaus
Aragonian Pyreneillä on useita suolaaltaita, joissa on maanalaisia lähteitä, ja puhtauden vuoksi valittiin Navalin kaupungin suola. Siellä syntyy neitseellinen suolavesilähde, joka laajenee auringon haihtumisen seurauksena, suola jää jäljelle ja kerätään käsin. Lisää 8 % tuorejauhettua tryffeliä, sekoita hyvin ja anna suolan imeä tryffelin kosteutta ja aromia poistaen ylimääräisen kosteuden yön yli 40 ºC:n kuivaimessa.
Sen tuotanto on käsintehtyä, kestävää ja ympäristöä kunnioittavaa
E- Ainesosat: neitsyt kevätsuolavesi, 8 % tuoretta melanosporum tryffeliä ja uncinatum tasavertaisesti
Ravintoarvotiedot (per 100 g): energiaarvo 0 Kcal/Kj.
Rasvat 0%, proteiinit 0%, hiilihydraatit 0 g,
Natrium 23160mg, kalsium 920mg, magnesium 284mg, sinkki 560mg, fosfori 145mg, kalium 132mg
USA- Ravitsemukselliset tiedot annosta kohden 1 tl (1,2 g)
Energia-arvo 0%, proteiinit 0%, hiilihydraatit 0%, josta sokereita 0%, rasvat 0%, josta tyydyttyneet rasvat 0%, natrium 302 mg
Pariliitos:
Ihanteellinen lihan, kalan, vihannesten ja salaattien kanssa.
lisätiedot
- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
- Paras käytetty: 24 kuukautta
Gourmet & Chic ovat tryffelikäsityöläiset, pieni tiimi, jota johtaa José Manuel Pardo rakastunut tryffeleihin, luomu ystävilleJa Luonnollinen makuMistä käsityöläinen työstö. Asiakkaasi on Pää ja sybariitti kuka tietää, mistä he valitsevat tryffeli ja miten he valmistavat tuotteitaan. He tietävät yhdistä ainekset y tekstuurit erilaisista tryffelituotteet kehittää maukkaita ja terveellisiä ruokia.
kehittää niitä tryffelituotteet en hänen työpajansa ja työntekijöitä hänen valitut käsityöläiset. kaikki on tehty käsinja pieniä eriä. He kantavat tryffeli ja niistä on tehty luonnolliset vihannesvedet. He takaavat, että «on valmistettu ilman keinotekoisia väri-, maku-, makeutus- tai säilöntäaineita». oleminen käsityötuotteita, varastomme on pieni, toimiva pyynnöstä erottuneiden kanssa jälleenmyyjät. Kuten Made in Spain Gourmet.
Käsintehty paikallisista ja luonnontuotteista
Gourmet & Chic joten ota talteen perinteisiä käsitöitä säilöntäaineet sukupolvelta toiselle, varmistaen a paikallista toimeentuloa näihin kaupunkeihin maun ja aromin perinne.
Ja että tuotteet välittävät tuntemuksia, tarinoita, viljelmät, ideoita, perinteet, koska "ne ilmaisevat kansamme olemusta".
Niille, jotka ovat eksyksissä aitojen aragonian tryffelien luonnollisiin jalosteisiin ilman kemiallisia lisäaineita, niille, jotka arvostavat luomua, käsintehtyä käsityötä, pienissä erissä, pienissä kaupungeissa. Ne, jotka tukevat kestäviä, kaupunkien taloutta tukevia esi-isien ammatteja tuoksulla ja sukupolvien ajan perityllä osaamisella.
Asiantunteville kokkeille, jotka haluavat tietää, mistä tryffelit ovat peräisin ja miten taitavat käsityöläiset valmistetaan, varmistamaan niiden luonnollisuuden, sillä ravintola ei myy asiakkailleen vain makua ja designia, vaan myös terveellisiä tuotteita. Ruoan ystäville, ikuisille ystäville, jotka haluavat yllättää kumppaninsa ja ystävänsä kotona ainutlaatuisilla raaka-aineilla, joilla he valmistavat hienoja ruokia.
Heillä on monien vuosien kokemus Miamin, New Yorkin, Houstonin ja Washingtonin hienoimpien ravintoloiden kokkien palvelemisesta.
Vedonlyönti ihmisille, jotka haluavat asettua Aragoniin, mustan tryffelin maailmanpääkaupunkiin.
arviota
Yhtään vielä.