Huile d'Olive Extra Vierge, Coupage, Jacoliva

Informations sur Jacoliva

Jacoliva cache plus de 100 ans d'histoire et d'évolution d'une famille qui a fait de la production d'huiles d'olive de haute qualité sa marque de fabrique.

Depuis sa création, Jacoliva se caractérise par la production d'huiles d'olive vierges d'excellente qualité, en recherchant toujours le respect de l'environnement et en étant pionnier dans l'utilisation de techniques de production innovantes qui améliorent la qualité de nos produits.

Durant toutes ces années, Jacoliva a su rester fidèle aux engagements qui ont jalonné sa trajectoire :

Attachement à la terre et souci de l'environnement.

Offrir qualité et service aux agriculteurs et aux clients.

Dorloter la production d'olives dans la région qui possède une variété, la Manzanilla Cacereña, à partir de laquelle une huile exceptionnelle est obtenue.

Miser sur l'union innovation-croissance.

Être une référence de qualité dans le secteur.

Des générations

Génération après génération, l'engagement familial d'offrir une huile d'olive de haute qualité a été parfaitement combiné avec un engagement envers l'innovation et une recherche constante d'amélioration des processus et des techniques de production.

Actuellement, sous la direction de M. Justino Damián Corchero Montero, la mise en œuvre des normes de qualité ISO 9001 et ISO 14001 a été réalisée, ce qui a confirmé le bon travail et l'engagement de l'organisation avec son environnement, ses clients et ses fournisseurs.

Dans son engagement constant à prendre soin de l'environnement, Jacoliva a inauguré en septembre 2007 une station d'épuration innovante pour l'eau de nettoyage des olives et de l'huile d'olive du moulin. Grâce à ce nouveau système de purification, l'eau utilisée dans le processus de production d'huile d'olive peut être renvoyée dans le canal public ou utilisée pour l'irrigation.

Avec beaucoup de choses en commun avec nous, c'est un honneur pour nous de vous avoir comme représentants de l'huile de la région d'Estrémadure.