Rouge aphrodisiaque, Almázcara Majara

Description

Aphrodisiaque : vin pour les jeunes.

Cette gamme de vins a été créée pour que les jeunes puissent s'initier au vin de qualité. Et donc L' est néAphrodisiaque, une famille de jeunes vins avec ce qu'ils croyaient être ce que les jeunes voulaient, une recherche d'expériences et non de produits spécifiques.

Fiche technique

Cave: Propres vignobles, Ponferrada (El Bierzo). Récolte manuelle.
FAIS: Le Bierzo
Degré: 13%
Variété: 100% Mencia

Note de dégustation: Couleur rouge, aux nuances grenat, propre et lumineuse. Au nez, il est intense, net, avec des arômes de fruits frais, de fraise et de cerise. En bouche, il est rond, frais, avec de beaux tanins équilibrés, avec une bonne structure et une longue finale avec un arrière-goût fin et élégant.

Température de fonctionnement: 16 ° C

Préparation: Il est élaboré avec du monovariétal Mencía de son vignoble situé à Los Barrios, la région viticole du Bierzo et qui présente des caractéristiques différentes des autres régions de la région, de sorte que ses vins sont également différents, bien qu'ils soient représentatifs d'une partie de son terroir. Issu de sols alluviaux, ses vignes âgées de 80 à 120 ans sont baignées dans un climat continental méditerranéen qui, associé à une altitude moyenne de 550 mètres, confère au vin un caractère aromatique marqué.

Jumelage: en Fabriqué en Espagne Gourmet Nous le recommandons avec les charcuteries, les fromages affinés de brebis et de chèvre, les viandes de gibier et les viandes rouges.

Certains vins élaborés avec le plus grand soin pour avoir une couleur, un nez et une bouche capables de plaire et de séduire les moins connaisseurs mais avec l'envie de partager un verre de vin en compagnie d'amis. Et des vins capables de faire craquer les plus connaisseurs pour des moments précis de consommation. UNE Almazcara Majara ce qui l'émeut c'est cette recherche d'amitié et de partage de moments inoubliables et ils ne pouvaient pas laisser passer ça aux jeunes générations. Ils veulent partager le secret du bonheur, ils n'ont jamais été égoïstes.

DO Bierzo (Appellation d'Origine)

La Région du Bierzo est située au nord-ouest de la province de León, au sein de la Communauté autonome de Castilla y León, et occupe une superficie de 2.954,28 18 kilomètres, ce qui représente XNUMX % de la superficie provinciale. Géographiquement, il se limite aux provinces d'Ourense, de Lugo et des Asturies et constitue un axe de communication entre la Galice, León et les Asturies. Posee un micro-clima mediterráneo característico, con temperaturas más suaves que las zonas limítrofes y su baja altitud impide, generalmente, las heladas tardías lo que resulta bastante benigno para la vendimia que se adelanta, normalmente, un mes sobre las del resto de Castilla y la Rioja.

Les températures extrêmes se produisent en hiver et en été, la moyenne étant de 12,3 ºC, enregistrant des minimums moyens de 3,6 º pendant les mois froids et des maximums de 23,6 º pendant les mois les plus chauds.

Les précipitations sont de l'ordre de 721 mm en année moyenne. L'ensoleillement annuel moyen est estimé à 2.100 2.200 à XNUMX XNUMX heures d'ensoleillement tout au long de l'année.

À El Bierzo, le vignoble est principalement orienté vers des sols de terre brune humides, légèrement acides et donc exempts de carbonates, typiques des climats humides.

Le degré d'acidité varie de 4 à 8,5; dans les vallées les valeurs supérieures à 6 prédominent.

Les facteurs de qualité déterminants se trouvent dans les terrasses à faible inclinaison où les vignobles sont situés très près des rivières ou sur des coteaux semi-terrassés ou dans des vignobles à forte inclinaison et à des altitudes comprises entre 450 et 1.000 XNUMX mètres.

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