Description
L'engagement d'Agromar envers la qualité fait qu'elle s'appuie sur des matières premières provenant de nos côtes, en respectant le produit et sa nature et en maintenant un savoir-faire traditionnel qui dure depuis des décennies.
Œufs de merlu à l'huile d'olive épicée Agromar, Une confiture gourmande très savoureuse et délicate.
Préparé à travers un processus manuel par où commences-tu retirer les œufs de merlu avec soin et cru, en évitant toujours les cassures cutanées. Par la suite, nous procédons à cuisson à la vapeur et après l'avoir laissé refroidir, nous procédons à la coupe des œufs de merlu à la main en tranches pour les placer à la main une à une dans la boîte.
Ils sont accompagnés d'une sauce à base d'ingrédients naturels : carotte, concombre, piment, laurier, poivre noir et recouverte d'huile d'olive.
Une confiture typique de Cantabrie avec une sauce inoubliable.
Fiche technique:
Caractéristiques: Poids net : 115 g // Poids égoutté : 78 g
Espèce: Œufs de merlu (Merluccius merluccius
Ingrédients: Œufs de merlu (Merluccius merluccius) (68%), huile d'olive, piment (0,1%) et sel.
Producteur: Agromar
Localisation: Gijón (Asturies)
Tableau nutritionnel (par 100gr)
- Valeur énergétique 152 Kcal / 636 kJ
- Lipides 8,5 g
- Dont Saturés 1,8g
- Glucides 0,9g
- Sucres: 0g
- Protéine 18g
- Sel 0,88g
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil
Expiration: 5 ans après sa fabrication
Une fois le récipient ouvert, consommer de préférence dans les 24 heures.
Plus de 50 ans de dévouement total
Agromar, avec plus de 50 ans d'expérience, continue d'offrir la meilleure qualité de produits en conserve et précuits. L'histoire de son entreprise remonte à 1948, lorsque Armando Barrio Mata de Gijón eut l'idée originale d'emballer les œufs des oricios, alors très abondants dans les champs de roche et les plages asturiennes.
Initialement destiné à la consommation familiale et utilisé comme cadeau, ce produit unique a rapidement révélé des possibilités commerciales qu'Armando a su voir et développer.
À cette époque, il y avait de nombreuses petites conserveries artisanales disséminées sur toute la côte cantabrique, comme celle que son père dirigeait en 1920. Armando fabriquait et vendait lui-même du poisson salé, peut-être la conserve la plus artisanale.
C'est lui qui a finalement déposé la marque en 1968 et qui, 21 ans plus tard, a donné naissance à ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de CONSERVAS AGROMAR, une société anonyme jeune et innovante.
Entreprise leader et en constante évolution
Des temps nouveaux, de nouvelles idées et de nouveaux besoins ont motivé la croissance constante d'Agromar ces dernières années, tant au niveau des ventes que de la gamme de produits et de capacité de production, face à de nouveaux défis et abordant avec enthousiasme les marchés internationaux hautement compétitifs.
Le succès des produits Agromar et son positionnement clair sur le segment « gourmet » font que ses conserves sont aujourd'hui présentes dans les restaurants et épiceries fines les plus prestigieux d'Espagne, de France, d'Italie, d'Allemagne, du Royaume-Uni, du Mexique, des États-Unis et de Hong Kong. Kong. Kong, qui est sans aucun doute la meilleure récompense pour un travail de plusieurs années et un encouragement à continuer à travailler avec dévouement et soin.
Évidemment, c'est tout naturellement que nous les avions chez Made in Spain Gourmet. Quel meilleur endroit où ils seront toujours bien diffusés en tant que représentants du meilleur de notre gastronomie.
Notations
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