En début d'année, il faut prendre soin de soi pour arriver à l'été avec le meilleur accueil et la meilleure silhouette possible. Notre Ambassadeur de la Gastronomie, Xavier Lahuerta, nous apporte un jus très facile à faire mais aussi très nutritif et sain, avec cette touche de Sucraline qui lui donne un goût sucré parfait… et sans calories par rapport au sucre.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES:
- 200 grammes Pulpe d'orange
- 80 ml. Eau minérale
- 200 grammes Céleri blanc
- 20 grammes Feuille de persil
- 120 grammes aloe vera
- 2 cuillère à café de café Curcuma
- 5 gouttes de sucraline liquide
PRÉPARATION:
- En premier lieu, la peau des oranges doit être extraite et coupée en quatre coupes.
- Retirez les cordes du céleri, coupez-le en plusieurs morceaux non uniformes.
- Retirez les feuilles du persil, utilisez la feuille pour le jus.
- Coupez l'Aloe Vera en plusieurs morceaux.
- Mettez la pulpe d'orange, l'eau minérale, le céleri blanc, les feuilles de persil, l'Aloe Vera, le curcuma et la sucraline liquide dans un mixeur.
- Nous mélangons tout pour obtenir un jus Detox délicieux et très crémeux. Enfin, nous le passons dans une passoire grossière pour éliminer les impuretés et le préparer à boire.
- Nous remplissons le verre avec le jus de désintoxication fraîchement préparé, et pour le terminer, nous plaçons une branche de céleri avec une feuille. Dans les périodes plus chaudes, nous pouvons y ajouter de la glace pilée et la rendre plus rafraîchissante.
AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet.
