De MadeinSpain.store, nous voulons sensibiliser et valoriser les produits espagnols de haute qualité afin que vous puissiez les déguster dans vos repas de famille. Ceux qui arrivent chaque année de manière traditionnelle dans tous les coins du pays. Ce 2020, nous vous invitons à découvrir une fantastique sélection de Noël gastronomique avec une variété d'aliments et de boissons fabriqués en Espagne.

Nos experts SVetlana Krolivetskaïa, Xavier La Huerta, Israel Romero y Zoltan nagy, tant dans la gastronomie que dans les vins, ont choisi ce qui suit dans le large catalogue que vous pouvez trouver dans notre magasin.

• Fromages Veggie Karma
• Crèmes au fromage Oncala
• Collations salées
• Marmelade d'orange amère
• Jambon ibérique de bellota et longe
• Huile d'olive extra vierge Sietemil
• Foie gras entier El Greco
• Vin rouge Almazcara Majara 2016
• Vin blanc Remírez de Ganuza 2018
• Nougat au chocolat et aux amandes

Fromages Veggie Karma

Fabriqués avec des ingrédients de première qualité, les fromages de cette entreprise familiale sont artisanaux, sans gluten, sans conservateurs ni colorants. Avec sceau végétalien et certification biologique, vous pouvez profiter de saveurs uniques avec des produits de fromage fermenté de Karma végétarien. Il y a trois options fromage semi-affiné: Herbes provençales, noix et poivre rose et même paprika doux fumé.

Crèmes au fromage Oncala

Pour les apéritifs mais aussi pour les petits déjeuners, ainsi que pour une variété de recettes, sucrées et salées, le Crèmes au fromage Oncala (Soria) elles sont parfaites. Fabriqué à la main avec lait de brebis, vous pouvez en profiter de quatre manières différentes. A l'ail noir, truffe noire, bolets et fromage affiné. Celui que vous choisissez vous captivera comme tout ça sélection gourmande de Noël.

Collations salées

Du groupe familial Paul et Pippa de délicieux snacks salés sont nés et naturel pour accompagner les aliments précédents. Issu du levain, l'offre comprend deux types de produits différents. Les premiers concernent craquelins de différentes saveurs (sel noir, sel fumé ou truffe blanche) et autres Les végétaliens (basilic, aneth, quinoa, tomate ou truffe). Le second, certains salades galletas Parmesan, fromage Manchego ou tomate.

Marmelade d'orange amère

Avec le sucre du fruit lui-même, cette marmelade de Fruits d'Antoinette (Lleida) vous pouvez l'inclure dans vos recettes avec d'autres fromages, crèmes et pâtés que nous avons dans notre magasin. C'est totalement élaborer et il maintient même le processus traditionnel de son élaboration depuis la culture des oranges jusqu'à l'obtention du produit final. Les autres confitures disponibles chez ce même fabricant proviennent de pêche jaune, figue noire ou poire. En plus d'une autre ligne plus sélective.

Jambon ibérique de bellota et longe

Nous continuons avec notre sélection gourmande de noël avec un aliment essentiel dans chaque table espagnole: le jambon. Nous proposons un ibérique de gland famille Maldonado (Badajoz), où ils chouchoutent le porc de race pure pour obtenir un produit d'exception. Il se distingue par sa cure de 42 mois, ce qui en fait un grand jambon de réserve décerné même dans d'importantes compétitions internationales. Sa saveur est légèrement sucrée, très équilibrée.

Vous pouvez servir des tranches fraîchement coupées de sa jambe sur une assiette avec des quartiers d'un excellent fromage. Sans aucun doute un Délice ibérique pour tout palais disponible dans notre magasin dans différents formats, du morceau entier jusqu'à ce qu'elle soit tranchée.

D'autre part, aussi de Iberico Maldonado nous avons Filet de porc 100% ibérique gland. Il est fabriqué à partir de marinades avec des épices traditionnelles de la région d'Estrémadure et farci dans des boyaux naturels. Encore un succulent produit espagnol à déguster à l'apéritif.

Huile d'olive extra vierge Sietemil

À partir de Jaén, la marque Sept mille faire un huile d'olive vierge avec lequel vous pouvez habiller des salades ou rehausser la saveur d'un bon fromage. Donnez cette touche spéciale à vos recettes avec ce AOVE de la variété Picual, obtenue à partir d'olives sélectionnées récoltées en octobre. Vert intense, c'est une huile fruitée Premium.

Foie gras entier El Greco

Un autre produit qui ne peut pas manquer dans ce sélection gourmande de noël. Fait à la main et naturel, il est parfait pour tartiner sur des toasts ou de fines tranches de pain. Sans conservateurs, ce foie gras enterrement de El Greco conserve toutes les propriétés de la matière première. Celui qui provient de canards d'origine gauloise, de Las Landas, bien que la transformation en pâté ait lieu à Barcelone.

Vin rouge Almazcara Majara 2016

De cet ensemble d'aliments d'une qualité énorme, nous passons à des vins idéaux pour jumeler plusieurs recettes. L'un est celui-ci rouge Almazcara Majara 2016 de propres vignobles situés à Ponferrada. Protégé par le DO BierzoIl est élaboré à partir de raisins Mencía et sa graduation est de 14,5%. Il est vieilli pendant 19 mois. A boire avec des viandes rouges, des rôtis, des saucisses, des fromages ...

Vin blanc Remírez de Suede 2018

L'autre bouteille recommandée ici est du DOCa La Rioja, également de certains vignobles de Domaine viticole Fernando Remírez de Ganuza (Samaniego). UNE vin blanc du millésime 2018 avec 13,5% de graduation et une période de vieillissement de 10 mois. Il provient des variétés Viura, Malvasía et Garnacha Blanca. Il se marie très bien avec les poissons bleus, les légumes grillés, les cornichons, les viandes ...

Nougat au chocolat et aux amandes

Et nous terminons cette liste de produits sélectionnés avec un bonbon essentiel dans le Noël. Dans ce cas, nous nous référons à nougat et nous vous proposons le bonbon aux amandes préparé par le cabinet Allemagne 1879 (Os de Balaguer) aux fruits secs locaux et au miel de romarin. L'enrobage de chocolat en fait un délice irrésistible pour le palais.

En bref, c'est notre plus souhaitable sélection gourmande de noël donc tu en as un expérience gastronomique incomparable. Avec de la nourriture et des vins fabriqués en Espagne, avec seulement le meilleur que nous ayons en Fabriqué en Espagne. Ajoutez de la qualité et des saveurs incroyables à vos dîners de famille cette année 2020 grâce à ces produits.

AUTEUR: Iván Sevilla, journaliste expert en contenu numérique et audiovisuel. Spécialisé en gastronomie et sports. Journaliste de télévision.