La verticalisation : la clé pour que votre marque touche le consommateur idéal

Le marché gastronomique d'aujourd'hui rend difficile pour les marques de faire évoluer rapidement leur activité. Nous nous en sommes tout de suite rendu compte lorsque nous avons commencé à développer notre B2B. La méconnaissance de la force de vente des différents marchés, et pire encore, des distributeurs internationaux, nous a fait réfléchir à la spécialisation.

Le monde que nous "apprécions" aujourd'hui demande beaucoup de connaissances, et en plus il doit être acquis rapidement, il doit être parfaitement maîtrisé, et il doit être joué sur le terrain mieux que quiconque. Ce n'est pas facile à trouver dans votre force de vente (si vous en avez une) si votre projection est nationale, et je ne vous dis pas si elle est internationale.

Comment aborder les différentes stratégies commerciales, quand on ne sait pas comment cela va se faire en dehors de vos frontières, complique encore la feuille de route à suivre. Et puis vient la notion de temps. Qu'il en soit de même pour tout le monde, mais que, s'il n'est pas planifié correctement, le sentiment de le perdre nous survolera chaque semaine de l'année. C'est pour ces raisons que, dans Fabriqué en Espagne Gourmet Nous croyons que la meilleure façon de réduire le temps, de générer plus de valeur de marque et, finalement, d'obtenir des ventes plus élevées et une plus grande rentabilité, est une stratégie de marketing. verticalisation.

La verticalisation est la stratégie que nous employons pour devenir un spécialiste des ventes et du marketing dans le secteur gourmet de produits espagnols.

Quand on parle aux différents marchés (à ce stade on pourrait parler essentiellement de l'Europe), ils ont tous le même diagnostic : l'Espagne n'est pas représentée dans la catégorie gourmande. Et cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de produits gastronomiques espagnols, mais ils ne sont pas homogènes, en tant que marque espagnole puissante et omniprésente, donnant le rythme et la tendance. Vous pouvez trouver, par exemple, à Nicossie (Chypre) une marque espagnole spectaculaire de figues enrobées de chocolat et d'emballages enviables, mais ce même client chypriote (un client d'affaires avec une épicerie fine, qui travaille avec des restaurants d'élite et des hôtels de luxe) ne le fait pas. n'ont aucune idée de positionner notre EVOO et ils optent exclusivement pour l'huile sicilienne (car ils sont venus les voir pour présenter leurs produits siciliens). Bien sûr, lorsque vous ouvrez son esprit avec des affirmations telles que "en Espagne, nous avons plus de 270 variétés d'olives et nos huiles ne sont pas homogènes entre elles, elles ont des nuances, que les chefs apprécient pour améliorer et innover dans leurs plats", tout à coup, notre client chypriote se rend compte que Fabriqué en Espagne Gourmet essaie de le conseiller et finit par accepter d'essayer nos EVOO avec une grande curiosité. La vente sera conclue beaucoup plus rapidement, lorsque vous essayez le produit et que des larmes d'émotion vous viennent aux yeux.

Conclusion: sans vision de la verticalisation vous ne saurez pas quelles sont les spécialités du secteur gastronomique qui le composent, et lesquelles sont indispensables pour réussir dans l'entreprise. Et c'est avoir spécialistes, c'est une nécessité et un investissement pour le bien-être économique présent et futur de l'entreprise. Notre figure est là où elle se révèle être un point d'appui quasi indispensable à conseiller, d'une part, mais aussi à mettre en œuvre, d'autre part.

L'approche principale que nous utilisons est l'utilisation d'un modèle géographique délimité, pas nécessairement marqué par des pays mais par des zones, où les ventes et le marketing sont concentrés avec une précision chirurgicale. Parce que nous sommes des experts en tant que clients gourmands et en tant qu'experts en marketing.

Soutenir la marque depuis le marketing est essentiel. Si nous pensons que des actions promotionnelles/commerciales peuvent se faire sans le support de la communication, nous nous trompons fortement. La communication ne se concentre pas uniquement sur nos propres réseaux sociaux, mais nous la partageons également avec nos partenaires (magasins, distributeurs, etc.), créant une communauté qui encourage les gens à en savoir plus sur notre marque et les produits que nous vendons. Fabriqué en Espagne sélectionnez le partenaires, stratégiques avec lesquels nous croyons que la croissance peut être progressive et à long terme, car ils doivent partager des valeurs humaines qui nous permettent de faire le moins d'erreurs possible lors de leur choix.

Ces compétences spécialisées se traduisent par des engagements clients plus profonds et plus significatifs (ils nous aiment mieux et achètent plus de nos produits). Comme nous nous concentrons davantage sur certains des partenaires,, nous obtenons plus de répétabilité dans les achats et augmentons la probabilité de succès. Il va sans dire que plus de succès signifie plus de revenus et plus de profit.

Les Les avantages de cette stratégie commerciale sont multiples : plus de clients, des revenus plus élevés, une expérience client améliorée, une plus grande notoriété de la marque, une rentabilité et une croissance accrues, une productivité dans chaque domaine qui compose l'entreprise, etc. Ces facteurs contribueront sans aucun doute à modifier la culture organisationnelle et à devenir une entreprise axée sur l'internationalisation, pour obtenir une reconnaissance internationale de ses produits. gourmet.

Cependant, il n'est pas facile de faire ce changement si vous n'avez pas les bonnes personnes pour cette spécialisation. Et si vous en avez, ils ne sont pas faciles à retenir.

Le modèle vertical (versus régional) ajoute les frais de déplacement et les dépenses. Et cette approche pourrait conduire à ignorer des marchés et des opportunités clés.

Et c'est pourquoi notre personnage, qui a une vision plus large des marchés, fonctionne comme un entonnoir pour canaliser les meilleures opportunités, les filtrer et les optimiser. Quel que soit le marché spécifique dont ils proviennent. Ils profitent de notre croissance et de notre vision globale qui permettent de prendre des décisions plus précises et avec une réponse beaucoup plus immédiate.

Il est nécessaire de souligner que Chaque modèle d'entreprise a ses avantages et ses inconvénients. basé sur de grands changements que les marques gastronomiques doivent faire pour obtenir des rendements à long terme. La la verticalisation signifie un bond dans la qualité du système obligeant les entreprises gourmet entreprises à approfondir leurs domaines par la spécialisation et de construire des relations plus solides avec des professionnels comme nous, transformant la relation en un partenariat où l'engagement et le professionnalisme sont au-dessus de tout. L'Espagne mérite cette opportunité, pour ceux d'entre nous qui la veulent au sommet du piédestal. Si vous le pensez, nous sommes votre partenaire pour vous développer à l'international.

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