Chourizo Cular 100% ibérico, ibérico de esquerda

descrición

El O chourizo é o embutido español máis popular e internacional. Prepárase a base de carne de porco, graxa de porco e especias como o pimentón e nalgúns casos, como neste caso, o allo. O chourizo de porco ten esa característica cor vermella que lle dá o pementón.

O chourizo é a salchicha máis versátil. A calidade e o prezo están determinados pola materia prima utilizada. Os elixidos en Fabricado en España Gourmet, Son os que utilizaron maior proporción de carne ibérica, e menos touciño.

Consideramos chourizo ibérico todos os chourizos obtidos de porcos ibéricos con polo menos un 50% de chourizo ibérico. Son considerados os mellores chourizos españois, entre os que se atopan o chourizo ibérico de landra e o Chourizo 100% ibérico son os mellores. O sabor débese á propia raza de porco e aos alimentos naturais dos que se alimentaron, como landras e pastos naturais. Son porcos que viven en liberdade, nos pastos españois.

Ficha técnica

Ingredientes: Porco ibérico, pementa, allo, comiño.

Alérxenos: Non presenta

Produtor: Esquerda ibérica

Orixe: Salamanca

Información nutricional:

• Valor enerxético por 100 g: 356 Kcal
• Graxa: 29,3 g
• Hidratos de carbono: 1,9 g
• Proteínas: 21,2 g
• Sal: 1,8 g

Conservación: Almacenar nun lugar seco lonxe do contacto directo con calquera fonte de calor. Recoméndase colocalo nun armario ou despensa, polo que non precisa estar na neveira.

Caducidade: 1 ano dende a data de fabricación. Aconséllase consumir despois de abrir o recipiente 15 minutos antes.

Nota de cata: Carne lixeiramente ácida e picante con algúns matices de amargor. O sabor é intenso e persistente. O seu aroma lembra claramente ao pimentón. É un chourizo de gran calidade elaborado con carne 100% ibérica que lle confire unha textura agradable e moi suculenta. Moi agradable ao padal porque está moi ben curado porque pola súa graxa se nota que o porco foi alimentado con landras.

Emparejamento: En Fabricado en España Gourmet Recomendamos maridalo con viños Verdejo como menade o Curioso e cavas premium. Tamén viños afroitados e olorosos como os de Lustau. E sempre acompañado de pan de masa fermentada, ou unhas galletas, e un pouco de aceite de oliva virxe extra por riba do pan ou das galletas, está moi ben.

Pura delicatessen española.

Se estás interesado en mercar o mellor chourizo ibérico español, Fabricado en España Gourmet É a mellor tenda de produtos gourmet españois, porque tamén che ofrece os chourizos ibéricos de Black Label, os mellores, os máis selectos.

Manter nun lugar seco e fresco.
Envases/envases: Envasado ao baleiro.

Como seleccionamos os chourizos en Made in Spain Gourmet

Seleccionar só chourizos ibéricos de marca negra garante o produto máis singular e exclusivo da gastronomía española, e aínda que o resto de categorías ofrecen bos produtos, nada se pode comparar cun chourizo ibérico de landra.

A alimentación dos porcos 100% ibéricos de raza ibérica que temos Fabricado en España Gourmet Só foron alimentados penso natural, pastos naturais e landras.

Os porcos de raza 100% ibérica crían en liberdade, durante a época montanera, o engorde dos porcos. Onde poden chegar ata os 180 quilos. Esta liberdade dálles relaxación e unha calidade de vida única, que se evidencia na calidade da carne.

Un chourizo 100% ibérico adoita ter unha curación mínima de 4-6 meses.

Por que o chourizo 100% ibérico é a única opción en Made in Spain Gourmet

Se buscas un chourizo Ibérico 100% puro de landra , é porque es un consumidor esixente, e o sabes queres o mellor Un produto exclusivo onde o máis importante é a súa máxima calidade. E o seu prezo?Os mellores do mercado porque veñen directamente do produtor, un dos mellores do noso país, os máis profesionais e os que respectan as tradicións e a artesanía, que son os únicos cos que traballamos.

Queres darte un capricho? Queres facer un agasallo para lembrar? Ou simplemente goza da vida como te mereces.

Fabricado en España Gourmet É a túa casa, a túa tenda gourmet en liña de produtos españois.

Levámolo para casa e só tedes que disfrutalo!!