descrición

Ficha técnica

Ingredientes: Cobertura de chocolate con leite (88%) (azucre, masa de cacao, manteiga de cacao, LEITE enteiro en po, LEITE en po desnatado, emulsionante: lecitina de SOIA, aroma natural de vainilla), tella de améndoa 12% (AMÉNDA, MANTEIGA (LEITE), azucre moreno de cana enteira). , LEITE, fariña de arroz).

Cacao: 42% mínimo.

Pode conter restos de sésamo e outros froitos secos

Conservar a unha temperatura inferior a 20ºC

Información nutricional:

Calorías por 100 g 541 Kcal
Proteínas: 8,70 g
Carbohidratos 45 g
Azucres: 42 g
Graxa: 35 g
Graxas saturadas: 20 g
Fibra dietética: 4,70 g
Sal: 0,2 g

Produtor: Rafa Gorrotxategi 1680

Orixe: Tolosa (País Vasco)

Caducidade: 18 meses

Almacenar nun lugar seco protexido da luz solar directa.

información adicional

peso	0,200 kg

Información sobre Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi é a terceira xeración da Familia Gorrotxategi. Desde a súa infancia vive entre fornos e mangas de pastelería.

Con 24 anos, dedicouse a traballar cóbado a lado no taller co seu pai José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de repostería e chocolate en Alemaña, Francia e a nivel nacional.

A súa marca Rafa Gorrotxategi supón un salto adiante en calidade e innovación. Onde nos sorprende con novos produtos e novidosos maridaxes que pretenden levar a repostería artesá a niveis da alta cociña.

Leva anos amosándonos que a alta chocolatería non ten misterios para el e nos produtos que levan o seu nome demostrounos que a alta repostería tampouco.

En Made in Spain Gourmet apostamos por persoas que nos transmiten os seus valores humanos, e que a través da súa paixón, talento e excelencia profesional conseguen o mellor produto. Estamos moi orgullosos de compartir convosco os produtos de Rafa Gorrotxategi.