Chourizo branco curado 100% de landra, Majada Pedroche

Valorado con 5.00 de 5 en base a 1 valoración do cliente

Ovella Pedroche

300 g

Chourizo branco elaborado co mellor porco magro 100% ibérico de landra. É un embutido curado en secaderos naturais onde se controla a temperatura e a humidade para conseguir un secado óptimo e unha maduración óptima. O seu sabor único e delicioso, característico e do "Valle de Los Pedroches", conservando os mesmos condimentos e procesos de elaboración artesanal. Porco Ibérico Black Label, a máxima distinción de calidade. Majada Pedroche son produtoras que só elaboran de forma artesanal. Unha delicatessen de produción limitada que podes gozar na casa.

¿Queres saber máis?

descrición

El O chourizo é o embutido español máis popular e internacional. Prepárase con carne de porco, graxa de porco e especias, como pementa e viño.

O chourizo é a salchicha máis versátil. A calidade e o prezo están determinados pola materia prima utilizada. Os elixidos en Fabricado en España Gourmet, son as que utilizaron maior proporción de carne ibérica, e menos touciño.

Consideramos chourizo ibérico todos os chourizos obtidos de porcos ibéricos con polo menos un 50% de chourizo ibérico. Están considerados os mellores chourizos españois, entre os que se atopan o chourizo ibérico de landra e o 100% ibéricos son os mellores. O sabor débese á propia raza de porco e aos alimentos naturais dos que se alimentaron, como landras e pastos naturais. Son porcos que viven en liberdade, nos pastos españois.

Ficha técnica

Ingredientes: Carne, viño, pementa e sal.

Alérxenos: Sen lactosa e sen glute

Produtor: Majada Pedroche.

Orixe: Val dos Pedroches (Córdoba).

Información nutricional:

Enerxía 1488 Kj / 356 Kcl
Graxa 29,3 g
Saturado 12,4 g
Carbohidratos 1,9 g
Azucres <0,1 g
21,2 g de proteína
1,8g de sal

Conservación: Nun lugar cunha temperatura de 5 a 7 graos.

Produto elaborado coa selección da mellor carne de porco magra de 100% landra ibérica, É un chourizo ibérico cun sabor único e característico do "Valle de Los Pedroches", conservando os mesmos condimentos e procesos de elaboración artesanal, seguindo receitas tradicionais.

Os seus embutidos cúranse en secadores naturais, controlando a temperatura e a humidade para conseguir un secado e maduración óptimos.

nota de cata: Sabor cheo de carácter. É un chourizo moi suave e suculento que ao final queda lixeiramente picante, dándolle un sabor moi característico. A quen lle gustara o chourizo desfrutará moito, porque podes ver esa carne ibérica que lle fai cheiro polas landras.

Pura delicatessen.

En Fabricado en España Gourmet Recomendamos maridalo cun tinto novo e tamén cun viño oloroso de Xerez. É unha combinación perfecta do noso concepto gourmet. E sempre acompañado de pan de masa fermentada, ou unhas galletas, e un pouco de aceite de oliva virxe extra por riba do pan ou das galletas, está moi ben.

Se estás interesado en mercar o mellor chourizo ibérico español, Fabricado en España Gourmet É a mellor tenda de produtos gourmet españois, porque tamén che ofrece os chourizos ibéricos de Black Label, os mellores, os máis selectos.

Como seleccionamos os chourizos en Made in Spain Gourmet

Seleccionar só chourizos ibéricos de marca negra garante o produto máis singular e exclusivo da gastronomía española, e aínda que o resto de categorías ofrecen bos produtos, nada se pode comparar cun chourizo ibérico de landra.

A dieta dos porcos ibéricos de raza 100% ibérica que temos en Made in Spain Gourmet alimentouse só con penso natural, pastos naturais e landras.

Os porcos 100% ibéricos crían en liberdade, durante a época montanera, o engorde do porco ibérico. Onde poden chegar ata os 180 quilos. Esta liberdade dálles relaxación e unha calidade de vida única, que se evidencia na calidade da carne.

Un chourizo 100% ibérico adoita ter unha curación mínima de 4-6 meses.

Por que o chourizo 100% ibérico é a única opción en Made in Spain Gourmet

Se buscas un chourizo puro ibérico de landra, é porque es un consumidor esixente, e sabes que queres o mellor. Un produto exclusivo onde o máis importante é a súa máxima calidade. E o seu prezo?Os mellores do mercado porque veñen directamente do produtor, un dos mellores do noso país, os máis profesionais, os que respectan as tradicións e a produción artesanal, que son os únicos cos que traballamos.

Queres darte un capricho? Queres facer un agasallo para lembrar? Ou simplemente goza da vida como te mereces.

Made in Spain Gourmet é a túa casa, a túa tenda gourmet en liña de produtos españois.

Levámolo para casa e só tedes que disfrutalo!!

información adicional

peso	0,3 kg

Información sobre Majada Pedroche

Ata non hai moito era unha Denominación de Orixe bastante descoñecida, a de Pedroches en Córdoba, unha contorna formada por aciñeiras centenarias do norte da provincia, onde os porcos ibéricos poden gozar de landras e pastos ao seu gusto.

Jamones Majada Pedroche é unha empresa familiar con máis de catro xeracións de tradición embutida, creada por Miguel Torralbo Mohedano, cunha clara vocación de ofrecer o mellor que pode ofrecer a súa contorna: o porco 100% ibérico, a xoia da coroa española. gastronomía.

E é que só un produto tan ancestral como o xamón, pode ter éxito se se conservan as tradicións á hora de elaboralo, e é o caso de Majada Pedroche, que mestura o mellor das técnicas tradicionais, e coa incorporación do últimas tecnoloxías na hora da curación, e dan como resultado un produto coa máxima garantía en todos os seus produtos.

Gústanos que son agricultores de toda a vida, e que, polo tanto, saben coidar todas as etapas do proceso de elaboración dos produtos ibéricos.

Para os amantes dos produtos de primeira calidade, só se poden trasladar, como nos pasa cada vez que gozamos dos seus tesouros, e sobre todo, do seu xamón de porco 100% ibérico.