180 g
Entier foie gras de pato das Landas. Auténtico foie gras artesanal e natural, sen aditivos nin conservantes conservando todas as propiedades.
37,95€
Produtor: Foie Gras El Greco
Orixe Barcelona
Ingredientes: Foie Gras extra Landes, sal, pementa branca.
Apto para celíacos.
Información nutricional:
Calorías por 100 g: 568 Kcal
Enerxía: 2378 KJ
Hidratos de carbono: 1,6 g
Lípidos: 50,1 g
Hidratos de carbono: 2,2 g
Proteínas: 6,9 g
Sal: 0,3 g
Caducidade: 4 anos.
Non expoña á luz solar.
Unha vez aberto o produto, conservalo no frigorífico e consumilo nun prazo de 5 días.
| peso | 0,58 kg |
|---|
O Foie Gras El Greco é un produto totalmente artesanal, garantindo así un produto 100% natural de primeira calidade. Elabórano con fígado de pato dunha granxa artesanal de Francia, nun lugar privilexiado que goza dun ambiente rico en vexetación de plantas aromáticas. A selección e aprovisionamento realízao persoalmente El Greco, garantindo así un perfecto seguimento.
Este foie gras está curado en sal a partir dunha materia prima comprada nas Landas e distinguida co Label Rouge e a IGP Landes.
O Label Rouge outórgase aos produtores de foie gras que alimentan os seus patos con cereais non transxénicos, sen ningún tratamento antibiótico e engordándoos en granxas con millo grans do mesmo territorio.
A IGP Landes certifica que a orixe xeográfica dos patos é das Landas.
Foie Gras El Creco son un grupo de profesionais, grandes amantes dos bos produtos e da boa comida, liderados por Santi Grimau, director e propietario do restaurante El Greco de Sitges durante 20 anos, onde precisamente un dos produtos máis apreciados que serviron foi o Foie. Gras. Grazas. A súa experiencia e o impulso de moitos vellos clientes e amigos animáronos a crear este proxecto.
Valoracións
Non hai avaliacións aínda.