descrición
Fuet é unha salchicha en tripa natural. Adoita estar cuberto por unha fina capa de mofo branco que lle confire ese sabor característico. Trátase dun produto natural, intenso e saboroso elaborado coa carne de porco da mellor calidade que leva case vinte anos que forma parte da exquisita carta dos produtos de Casa Riera Ordeix. Recoñécese pola súa clásica forma de colar ou bastón.
Folla de datos:
Ingredientes: Elabórase coas partes nobres do porco -paleta, touciño e magro-, sal mariño, pementa negra e tripa natural. O proceso de secado do lexítimo Fuet de Vic está controlado e pode levar ata tres semanas. Libre de alérgenos e apto para celíacos.
Produtor: Casa Riera Ordeix
Orixe: Vic (Osona)
Información nutricional:
Valor enerxético por 100 g de produto final: 412 Kcal/1715 Kj
Graxa: 29 g
Dos cales saturados: 11 g
Hidratos de carbono: 3 g
Do que azucres: 3 g
Proteínas: 34 g
Sal: 4 g
Conservación: Gardar na neveira e sacar 30 minutos antes do seu consumo, así todas as notas do seu fantástico sabor atoparanse na boca. Curación de aproximadamente 2 meses.
Nota de cata: O Fuet de Casa Riera Ordeix é un produto natural cun sabor único e diferente que mestura tradición e innovación gastronómica. Destaca polo seu sabor, a súa forma e a súa cor. Sabor moi suave.
Envases/envases: Envasado ao baleiro.
Emparejamento: En Fabricado en España Gourmet Recomendamos maridalo con viños Verdejo como menade o Curioso e cavas premium. Tamén viños afroitados e olorosos como os de Lustau. E sempre acompañado de pan de masa fermentada, ou unhas galletas, e un pouco de aceite de oliva virxe extra por riba do pan ou das galletas, está moi ben.
Pura delicatessen española.
O lexítimo Fuet de Vic baséase no método tradicional para elaborar un produto moi saboroso.
O Lexítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix está elaborado seguindo a tradición da firma. En primeiro lugar, escóllese a carne de porco de mellor calidade.
A carne seleccionada é desmenuzada, moída, amasada e aderezada con sal mariña e pementa negra. Cando a carne está sazonada, déixase repousar, rechea en tripa natural e atada.
O proceso de secado do Lexítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix realízase de forma controlada e pode levar ata tres semanas.
A forma de colar, característica de Casa Riera Ordeix
O Lexítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix é recoñecido polo seu sabor, aroma e cor, pero tamén pola súa clásica forma de colar ou pau (1,2 m) que lle confire personalidade.
Se estás interesado en mercar o mellor embutido ibérico español, Fabricado en España Gourmet É a mellor tenda de produtos gourmet españois, porque tamén che ofrece os chourizos ibéricos de Black Label, os mellores, os máis selectos.
Se buscas unha salchicha por Vic , é porque es un consumidor esixente, e o sabes queres o mellor Un produto exclusivo onde o máis importante é a súa máxima calidade. E o seu prezo?Os mellores do mercado porque veñen directamente do produtor, un dos mellores do noso país, os máis profesionais e os que respectan as tradicións e a artesanía, que son os únicos cos que traballamos.
Queres darte un capricho? Queres facer un agasallo para lembrar? Ou simplemente goza da vida como te mereces.
Fabricado en España Gourmet É a túa casa, a túa tenda gourmet en liña de produtos españois.
israel romero -
A súa receita é a mesma que hai 170 anos. Sabor inconfundible e incomparable. El é simplemente o mellor.