descrición
A aposta de Agromar pola calidade fai que se baseen en materias primas das nosas costas, respectando o produto e a súa natureza e mantendo un artesanía tradicional que leva décadas.
Ovas de pescada en aceite de oliva picante Agromar, Unha conserva Gourmet moi saborosa e delicada.
Preparado a través un proceso manual por onde comezas quitando as ovas de pescada con coidado e cru, evitando sempre a rotura da pel. Posteriormente, pasamos a cocción ao vapor e despois de deixalo arrefriar, procedemos a cortar a man as ovas de pescada en láminas para colocalas a man unha a unha na lata.
Acompáñanse cunha salsa elaborada con ingredientes naturais: cenoria, pepino, guindilla, loureiro, pementa negra e cuberta de aceite de oliva.
Conserva típica cántabra cunha salsa inesquecible.
Folla de datos:
Características: Peso neto: 115 g // Peso escurrido: 78 g
Especie: Ovas de pescada (Merluccius merluccius
Ingredientes: ovas de pescada (Merluccius merluccius) (68%), aceite de oliva, chile (0,1%) e sal.
Produtor: Agromar
Ubicación: Xixón (Asturias)
Táboa nutricional (por 100gr)
- Valor enerxético 152 Kcal / 636 kJ
- 8,5 g de graxa
- dos cales saturados 1,8 g
- Hidratos de carbono 0,9 g
- Azucres: 0 g
- Proteínas 18 g
- Sal 0,88 g
Almacenar nun lugar fresco e seco, protexido da luz solar directa
Caducidade: 5 anos despois da súa fabricación
Unha vez aberto o recipiente, consumir preferentemente nun prazo de 24 horas.
Máis de 50 anos de dedicación plena
Agromar, con máis de 50 anos de experiencia, segue ofrecendo a mellor calidade en produtos enlatados e precociñados. A historia da súa empresa remóntase a 1948, cando o xixonés Armando Barrio Mata tivo a idea orixinal de envasar os ovos dos oricios, daquela moi abundantes nas rochas e praias asturianas.
Destinado nun principio ao consumo familiar e utilizado como agasallo, o produto singular axiña sinalaba posibilidades comerciais que Armando soubo ver e desenvolver.
Naqueles anos existían moitas pequenas fábricas de conservas artesanais espalladas por toda a costa cantábrica, como a que rexentaba o seu pai alá polo ano 1920. O propio Armando fabricaba e vendía peixe salgado, quizais a máis artesanal das conservas.
É el quen finalmente rexistrou a marca en 1968 e quen 21 anos despois levou ao nacemento do que hoxe coñecemos como CONSERVAS AGROMAR, unha sociedade anónima nova e innovadora.
Empresa líder e en constante evolución
Novos tempos, novas ideas e novas necesidades impulsaron o crecemento constante de Agromar nos últimos anos, tanto en vendas como na gama de produtos e capacidade de produción, afrontando novos retos e achegándose con entusiasmo a mercados internacionais de gran competitividade.
O éxito dos produtos Agromar e o seu claro posicionamento no segmento “gourmet” fixo que as súas conservas estean presentes hoxe nos máis selectos restaurantes e tendas de delicatessen de España, Francia, Italia, Alemaña, Reino Unido, México, EEUU e Hong. Kong. Kong, que sen dúbida é a mellor recompensa ao traballo de moitos anos, e un alento para seguir traballando con dedicación e coidado.
Obviamente, era natural que os tivésemos en Made in Spain Gourmet. Que mellor lugar onde sempre estarán ben difundidos como representantes do Mellor da nosa Gastronomía.
Valoracións
Non hai avaliacións aínda.