Traémosche unha receita para unha deliciosa tarta de mazá tipo pudin. Creado por Paqui (@ladelsevillano5248 en Instagram). E co Sucralín, sempre é máis saudable porque ten menos calorías, e todo o mundo pode gozar, pero tamén é super saborosa!!

Publiqueino hai pouco con azucre, pero hoxe tráioo cunha novidade, que non contén azucre, porque o substituímos por Sucralina, 0% de calorías sobre azucre polo que quedamos moito máis tranquilos sen renunciar a unha torta rica e doce.

Ingredientes

• 5 mazás douradas
• 3 ovos L
• 27 g de Sucralin (en lugar de 200 g de azucre)
• 125 g de fariña
• 100 g de aceite de oliva lixeiro
• 125 de leite (eu semidesnatado)
• 1 Sachet de levadura química
• ralladura de 1 limón

Elaboración

• Pelar 3 mazás, quitarlle o corazón, cortalas en anacos pequenos, poñelas nun bol xunto cos ovos, o aceite, o leite, a reladura de limón e Sucralina.
• Engadimos a fariña e o fermento que imos peneirar, removemos un pouco e coa batedora eléctrica pasamos todo ben para facer unha masa fina.
• Preparar un molde untándoo ben (eu uso spray de liberación) e engadir a masa.
• Coas outras dúas mazás, despois de pelalas, córtaas en medias lúas e colócaas enriba da masa formando un círculo, formando como unha flor.
• Teremos o forno prequentado a 180°, só con calor do fondo e deixarémolo uns 45 minutos.
• Unha vez sacado do forno, untamos cun pouco de marmelada de melocotón cunha cucharadita de auga que imos quentar no microondas uns segundos, isto é para darlle un pouco de brillo á mazá... Eu adoito usar uns paquetes que véndense en Lidl e cando se disolven nun pouco de auga e poñen a ferver parece unha marmelada e dálle moito brillo, pero non me quedaban sobres e fun ao Lidl e non tiñan. calquera, polo que a opción era pincelala con marmelada.

Está delicioso, probalo e xa mo contarás!