Especialización: acelerar positivamente as relacións
O mundo que hoxe “gozamos” esixe moitos coñecementos, e ademais hai que adquirilo rapidamente, dominalo totalmente, e hai que xogalo no campo mellor que ninguén. Non é doado atopar na túa forza de vendas (se tes unha) se a túa proxección é nacional, e non che digo se é internacional.
Como afrontar as diferentes estratexias comerciais, cando non está claro como se vai facer fóra das túas fronteiras, complica aínda máis a folla de ruta a seguir. E despois vén o concepto de tempo. Que é igual para todos, pero que, se non se planifica correctamente, a sensación de perdelo sobrevoará todas as semanas do ano. É por estes motivos que, en Fabricado en España Gourmet Cremos que a mellor forma de reducir o tempo, xerar máis valor da marca e, en definitiva, obter maiores vendas e maior rendibilidade, é unha estratexia de mercadotecnia. verticalización.
A verticalización é a estratexia que empregamos para converternos nun especialista en vendas e márketing do sector gourmet dos produtos españois.
Cando falamos cos distintos mercados (nesta etapa na que estamos poderiamos falar basicamente de Europa), todos teñen o mesmo diagnóstico: España non está representada na categoría gourmet. E iso non quere dicir que non haxa produtos gourmet españois, pero non son homoxéneos, como marca española potente e omnipresente, marcando o ritmo e a tendencia. Pódese atopar, por exemplo, en Nicosia (Chipre) unha espectacular marca española de figos revestidos de chocolate e envases envexables, pero ese mesmo cliente chipriota (un cliente comercial cunha delicatessen, que traballa con restaurantes de elite e hoteis de luxo) non non teñen idea de posicionar o noso AOVE e optan exclusivamente polo aceite siciliano (porque viñeron velos para presentar os seus produtos sicilianos). Iso si, cando lle abres a mente con afirmacións como “en España temos máis de 270 variedades de olivas e os nosos aceites non son homoxéneos entre elas, teñen matices, que os cociñeiros valoran para mellorar e innovar nos seus pratos”, de súpeto, o noso cliente chipriota dáse conta diso Fabricado en España Gourmet trata de aconsellalo e acaba aceptando probar os nosos AOVE con moita curiosidade. A venda pecharase moito máis rápido, cando probes o produto e cheguen bágoas de emoción aos teus ollos.
Conclusión: sen visión da verticalización non saberás cales son as especialidades do sector gourmet que o conforman, e cales son fundamentais para acadar o éxito no negocio. E é ter especialistas, é unha necesidade e un investimento para o benestar económico presente e futuro da Compañía. A nosa figura está aí onde xorde como un punto de apoio case imprescindible para asesorar, por un lado, pero tamén para implantar por outro.