Domecq Iberski proizvodi: kada žir postane luksuz

Godine 1730. obitelj Domecq stigla je u Španjolsku. Prezime koje je usko vezano uz proizvodnju kvalitetne hrane i vina, poput šerija i rakija. Znanje koje je prešlo s roditelja na djecu. Uvijek ga prati njegova druga strast, uzgoj životinja iz slobodnog uzgoja, poput 100% iberskih svinja. Godine 1970. Juan Pedro Domecq Solís počeo je uzgajati 100% iberijske svinje na svojoj farmi Lo Álvaro u Sevilli. U ambicioznoj potrazi za stvaranjem najfinijeg pršuta, Juan Pedro se oslanjao na različite studije provedene u suradnji s raznim španjolskim sveučilištima. Rezultat se nalazi u jedinstvenoj sorti: 100% bezdlaka marmelana iberijska svinja.

Njegova iberijska šunka hranjena žirom, “Pata Negra”, Juana Pedra Domecqa, od 2014. nagrađena je s tri zvjezdice na Great Taste Awards, odnosno najvišom mogućom ocjenom.

Bez sumnje, ovo je vrsta proizvoda koju volim poslužiti kada naši prijatelji dođu na večeru. Zato što ćete uvijek izgledati jako dobro. Njegov vrlo pažljiv vanjski izgled u iberskim ili narezanim proizvodima znači da prije nego što kušate ovo čudo, morate biti uzbuđeni da vidite kako je zaštićeno izvana.

U planinama Sierra de Huelva, trideset minuta od Jabuga, nalazi se pašnjak Lo Álvaro, gdje se uzgajaju svinje Juana Pedra Domecqa.

Na našim stranicama pronaći ćete sve njihove proizvode, od narezanih do cijelih komada. Zato što ste gurman i želite samo najbolje. Onda je Ibéricos Domecq vaš izbor.

Jer Made in Spain je kvaliteta

Jedan od dragulja španjolskih Ibera. Ova Pata Negra 100% Iberico Bellota šunka iz Jabuga dolazi od pasmine Mamellada-Lampiña, 100% iberijske, koja se slobodno uzgaja na seviljskim pašnjacima, a suši je i suši Cortegana (Sierra de Jabugo). Ima ni više ni manje od minimalnog lijeka od 42 mjeseca. Do 6 puta je osvojio nagradu "Najbolja 100% iberijska šunka Bellota" u svjetskom natjecanju "Great Taste Awards". Možete ga kupiti u cijelom komadu ili s dodatkom, može se rezati noževima u udobne i praktične omotnice, za kušanje kad god i gdje god želite. Ne zaboravite da je najbolji način da ga uparite s Premium Cavom, nema boljeg gastronomskog iskustva.

Još jedno gastronomsko čudo naše zemlje. Ova 100% iberijska majka hranjena žirom iz Jabuga dolazi od pasmine Mamellada-Lampiña, 100% iberijske, koja se slobodno uzgaja na seviljskim pašnjacima. Ima izlječenje od minimalno 6 mjeseci. Vakumirano je i isporučeno u Premium kutiji. To je sirova kobasica sušena, marinirana i punjena umjetnim ovitkom koja je prošla odgovarajući proces sušenja kako bi nam dala blago s planina Huelva. Izvrsno s nekoliko dobrih tosta s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i Lustau Indian Cream Sherryjem.

Ovaj Jabugo 100% Iberian Bellota chorizo ​​potječe od pasmine Mamellada-Lampiña, 100% Iberian, koja se slobodno uzgaja na pašnjacima u Sevilli. Ima izlječenje od minimalno 4 mjeseca. Vakumirano je pakirano u Premium kutiji. Riječ je o sirovo suhoj kobasici, napravljenoj od nemasne i masne iberijske svinjetine, mariniranoj i punjenoj ovitkom koji je prošao odgovarajući proces sušenja. Za ljubitelje choriza preporučamo ga na kriškama staklenog kruha s rajčicom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Iznimna.

Ovaj Jabugo 100% iberijski Salchichón hranjen žirom dolazi od pasmine Mamellada-Lampiña, 100% iberijski, koja se slobodno uzgaja na seviljskim pašnjacima. Ima izlječenje od minimalno 4 mjeseca. Vakumirano je pakirano u Premium kutiji. Riječ je o sirovo suhoj kobasici, napravljenoj od nemasne i masne iberijske svinjetine, mariniranoj i punjenoj ovitkom koji je prošao odgovarajući proces sušenja. Za ljubitelje kobasica preporučamo je u ploškama staklenog kruha s ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Primijetit ćete onaj okus koji žir unosi u masnoću iberske kobasice. Samo.

Uživaj!!

Jer Made in Spain je kvaliteta.

Povezani unosi: