opis
El Chorizo je najpopularnija i najinternacionalnija španjolska kobasica. Priprema se od svinjskog mesa, svinjske masti i začina poput paprike, au nekim slučajevima, kao u ovom slučaju, i češnjaka. Svinjski chorizo ima onu karakterističnu crvenu boju koju mu daje paprika.
Chorizo je najsvestranija kobasica. Kvalitetu i cijenu određuju korištene sirovine. Oni izabrani u Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet, Oni su ti koji su koristili najveći udio iberijskog mesa, a najmanje slanine.
Iberijskim chorizom smatramo sve chorizoe dobivene od svinja iberijske pasmine s najmanje 50% iberijskog udjela. Smatraju se najboljim španjolskim chorizom, među kojima su iberijski chorizo hranjen žirom i 100% iberijski chorizo oni su najbolji. Okus je posljedica same pasmine svinja i prirodne hrane kojom su hranjene, poput žira i prirodnih trava. To su svinje koje žive slobodno na španjolskim pašnjacima.
Otisak
Sastojci: Iberijska svinjetina, papar, češnjak, kumin.
alergeni: Ne predstavlja
Proizvođač: Majada Pedroche
Origen: Córdoba (Andaluzija)
Prehrambene informacije:
- Energetska vrijednost na 100 g: 356 Kcal
- Masti: 29,3 g
- Ugljikohidrati: 1,9 g
- Proteini: 21,2 g
- Sol: 1,8g
Očuvanje: Čuvajte na suhom mjestu daleko od izravnog kontakta s bilo kojim izvorom topline. Preporučljivo je staviti ga u ormar ili smočnicu, tako da ne mora biti u hladnjaku.
Istek: 1 godina od datuma proizvodnje. Preporučljivo je konzumirati nakon otvaranja posude 15 minuta prije.
Napomena za kušanje: Blago kiselkasto i pikantno meso s nešto gorkastih nijansi. Okus je intenzivan i postojan. Svojom aromom jasno podsjeća na papriku. To je vrlo kvalitetan chorizo od 100% iberijskog mesa koji mu daje ugodnu i vrlo sočnu teksturu. Vrlo ugodan u ustima jer je jako dobro sušen jer se po masnoći vidi da je svinja bila hranjena žirom.
Uparivanje: U Made in Spain Gourmet preporučamo sparivanje s vinima Verdejo kao što su Menada o Znatiželjan i premium cavas. Također voćna i aromatična vina poput onih iz Lustau. I uvijek popraćen kruhom od kiselog tijesta, ili nekim krekerima, i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja na vrh kruha ili krekera, ukusan je.
Čista španjolska delikatesa.
Ako ste zainteresirani za kupnju najboljeg španjolskog iberijskog choriza, Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je najbolja trgovina za španjolske gurmanske proizvode, jer vam nudi i Black Label Iberian chorizos, najbolje, najodabranije.
Kako biramo chorizos u Made in Spain Gourmet
Odabir samo iberskih choriza s crnom oznakom jamči vam najunikatniji proizvod jedinstven za španjolsku gastronomiju, a iako druge kategorije nude dobre proizvode, ništa se ne može usporediti s iberskim chorizom hranjenim žirom.
Ishrana svinja 100% iberijske pasmine koju imamo Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Hranili su se samo sa prirodna hrana, prirodne trave i žir.
Svinje 100% iberijske pasmine uzgajaju se na slobodi, tijekom sezone montanera, tova svinja. Gdje mogu doseći i do 180 kilograma. Ta im sloboda pruža opuštanje i jedinstvenu kvalitetu života, što se vidi i po kvaliteti mesa.
100% iberijski chorizo obično ima minimalno razdoblje sušenja od 4-6 mjeseci.
Zašto je 100% iberijski chorizo jedini izbor u Made in Spain Gourmet
Ako tražite chorizo 100% čisti Iberian hranjen žirom , to je zato što ste zahtjevan potrošač i to znate želite najbolje. Ekskluzivan proizvod kojemu je najvažnija maksimalna kvaliteta. A cijena im je najpovoljnija na tržištu jer dolaze direktno od proizvođača, jedne od najboljih u našoj zemlji, najstručnijih i onih koji poštuju tradiciju i zanatsku proizvodnju s kojima jedino i surađujemo.
Želite li se počastiti? Želite li pokloniti dar za pamćenje? Ili jednostavno uživajte u životu kakav zaslužujete.
Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je vaš dom, vaša internetska gurmanska trgovina španjolskih proizvoda.
Donosimo ga kući, a vi jednostavno morate uživati u njemu!!
Izrael Romero -
Moj favorit. Sendvič s kruhom, rajčicom, EVOO i ovim vrlo sitno rezanim chorizom užitak je u bilo koje doba dana.