opis
El Chorizo je najpopularnija i najinternacionalnija španjolska kobasica. Priprema se od svinjskog mesa, svinjske masti i začina poput paprike, au nekim slučajevima, kao u ovom slučaju, i češnjaka. Svinjski chorizo ima onu karakterističnu crvenu boju koju mu daje paprika.
Chorizo je najsvestranija kobasica. Kvalitetu i cijenu određuju korištene sirovine. Oni odabrani u Made in Spain Gourmet su oni koji su koristili najveći udio iberijskog mesa, a najmanje slanine.
Iberijskim chorizom smatramo sve chorizoe dobivene od svinja iberijske pasmine s najmanje 50% iberijskog udjela. Smatraju se najboljim španjolskim chorizom, među kojima su najbolji iberijski chorizo hranjen žirom i 100% iberijski chorizo. Okus je posljedica same pasmine svinja i prirodne hrane kojom su hranjene, poput žira i prirodnih trava. To su svinje koje žive slobodno na španjolskim pašnjacima.
Otisak
Sastojci: Meso, sol, paprika, biber, češnjak i kumin.
alergeni: Proizvod bez glutena i laktoze
Proizvođač: Majada Pedroche.
Podrijetlo: Dolina Pedroches (Córdoba).
Prehrambene informacije:
- Energija 1488 Kj / 356 Kcl
- Masnoća 29,3 g
- Zasićena 12,3 g
- Ugljikohidrati 1,9 g
- Šećeri <0,1 g
- 21,2 g proteina
- Sol 1,8 g
Očuvanje: Na mjestu s temperaturom od 5 do 7 stupnjeva.
Proizvod napravljen odabirom najbolje nemasne svinjetine iz 100% iberijski žir, To je iberijski chorizo s jedinstvenim i karakterističnim okusom iz “Valle de Los Pedroches”, uz očuvanje istih začina i obrtničkih procesa proizvodnje, prema tradicionalnim receptima.
Njihove se kobasice suše u prirodnim sušionicama, kontrolirajući temperaturu i vlažnost kako bi se postiglo optimalno sušenje i sazrijevanje.
Napomena o kušanju: Okus pun karaktera. To je vrlo mekan i sočan chorizo koji je na kraju blago začinjen dajući vrlo karakterističan okus. Svi koji vole chorizo će uživati u njemu, jer možete primijetiti ono ibersko meso koje ga čini mirisnim zbog žira.
Čista delikatesa.
En Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Preporučamo ga sljubiti s mladim crnim vinom i također s vinom Oloroso iz Jéreza. To je savršen spoj našeg gurmanskog koncepta. I uvijek popraćen kruhom od kiselog tijesta, ili nekim krekerima, i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja na vrh kruha ili krekera, ukusan je.
Ako ste zainteresirani za kupnju najboljeg španjolskog iberijskog choriza, Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je najbolja trgovina za španjolske gurmanske proizvode, jer vam nudi i Black Label Iberian chorizos, najbolje, najodabranije.
Kako biramo chorizos u Made in Spain Gourmet
Odabir samo iberskih choriza s crnom oznakom jamči vam najunikatniji proizvod jedinstven za španjolsku gastronomiju, a iako druge kategorije nude dobre proizvode, ništa se ne može usporediti s iberskim chorizom hranjenim žirom.
Hranidba 100% iberijske pasmine iberskih svinja koje imamo u Made in Spain Gourmet hranjene su samo sa prirodna hrana, prirodne trave i žir.
Svinje 100% iberijske pasmine uzgajaju se na slobodi, tijekom sezone montanera, u tovu. Gdje mogu doseći i do 180 kilograma. Ta im sloboda pruža opuštanje i jedinstvenu kvalitetu života, što se vidi i po kvaliteti mesa.
100% iberijski chorizo obično ima minimalno razdoblje sušenja od 4-6 mjeseci.
Zašto je 100% iberijski chorizo jedini izbor u Made in Spain Gourmet
Ako tražite chorizo čisti iberac hranjen žirom, to je zato što ste zahtjevan potrošač i znate da želite najbolje. Ekskluzivan proizvod kojemu je najvažnija maksimalna kvaliteta. A cijena im je najbolja na tržištu jer dolaze direktno od proizvođača, od najboljih s kojima mi surađujemo.
Želite li se počastiti? Želite li pokloniti dar za pamćenje? Ili jednostavno uživajte u životu kakav zaslužujete.
Made in Spain Gourmet je vaš dom, vaša internetska gurmanska trgovina španjolskih proizvoda.
Donosimo ga kući, a vi jednostavno morate uživati u njemu!!
Izrael Romero -
Omiljena mi je za sendviče s rajčicom i uljem. Sočno i s onim iberskim okusom hranjenim žirom, fantastično