150 g
Fileti inćuna iz obitelji Engraulis encrasicolus, Proljetni ribolov na obali Kantabrijskog mora, iz najpoznatijeg španjolskog grada u kojem se prave jedni od najboljih inćuna na svijetu, Santoña. Pakirana u maslinovom ulju, ova konzerva ima 10 velikih fileta, vrlo čistih od kostiju, crvenkasto smeđe boje s uravnoteženom razinom soli i postojanim i ugodnim okusom. I nikada nisu identični iz godine u godinu, iako zadržavaju okus i slanost tipične za Santoñu.
Ovaj proizvod zahtijeva transport u hladnjači. Usluga dostupna samo na Španjolskom poluotoku, Portugalu i Balearskim otocima.
Želite znati više?
14,95€
Otisak
Sastojci: Fileti inćuna (riba), maslinovo ulje i sol.
cantidad: 10 lugova inćuna.
Proizvođač: od špilje
Podrijetlo Santoña (Kantabrija)
Prehrambene informacije:
Istek: 12 mjeseci
Čuvati u hladnjaku između 4ºC i 8ºC
Nakon otvaranja spremnika, najbolje je potrošiti unutar 24 sata.
| težina | 0,2 kg |
|---|
Ovo bi bio još jedan proizvod naše zemlje da Patrick de la Cueva nije također osoba koja zna cijeniti svoju okolinu prije nego što napravi korak naprijed. Za njega je kvaliteta proizvoda jednako važna kao i ljudska kvaliteta ljudi koji ga proizvode. Zato što je bitno s njima uspostaviti čvrste odnose, gdje su ljubav i strast prema onome što radimo prioritet svemu.
De la Cueva je i bio nemiran po prirodi, a gastronomija mu je uvijek bila izazov. Strastveno je učio o novim kuhinjama i cijenio različite sastojke iz različitih regija svijeta.
Zahvaljujući profesionalnoj karijeri, koja mu je omogućila da proputuje više od 40 zemalja svijeta kao stručnjak za šafran, njegova vizija gastronomije je rasla i tada je odlučio razviti vlastitu marku gurmanskih proizvoda, koja se temelji na malim proizvođači, koji Znaju kako raditi stvari jako dobro od prethodnih generacija, stavili su svoj brand delacueva, kako bi ponudili jamstvo na kvalitetu tih proizvoda, i projicirali ih u svijet. Ne samo da čini proizvode poznatima, morate poznavati sve proizvodne procese kako biste stvarno razumjeli konačni proizvod, te se time oduševili i odlučili na njega staviti svoj osobni brend. Strastven, ali s nogama na zemlji, želi dobro raditi i možemo reći da to i čini. Proizvodi koje možete kušati uvijek iznova.
Stephanie Martinez -
Najbolji inćuni koje sam ikada probao! Vrlo čisto i uravnoteženo u soli. Ostavljaju vrlo ugodan okus nakon kojeg poželite još.
Stephanie Martinez -
Fin!!! Jeo sam ih s kruhom i maslacem i to je prava delicija bogova.
Paula DC -
Čestitamo!! Nisu slani, nemaju okus po ribljim crijevima i nemaju kostiju.
Moj partner i ja popili smo limenku odjednom.
Kupit ćemo više.
Izrael Romero -
Oni su drugačiji. Primjećujete brižljivost pri odabiru svakog lungića od inćuna, koji je ujednačen i savršen. S veličanstvenom tamnom bojom. Jedva da primjećujete potrebnu točku soli. Fin!!