120 g
Foie Gras Landes mi-cut patke s karameliziranom jabukom i Calvadosom. Autentična zanatska i prirodna foie gras, bez aditiva i konzervansa, sa očuvanjem svih svojstava.
25,00€
Proizvođač: Foie Gras El Greco
Podrijetlo Barselona
Sastojci: Landes Foie Gras 85%, jabuka 15%, Calvados, sol, šećer.
Prikladno za celijakiju.
Prehrambene informacije: nije dostupno.
Istek: Smrzavanje do 5 mjeseci od datuma proizvodnje. Hlađenje do 15 dana nakon odmrzavanja.
Ne izlagati sunčevoj svjetlosti.
Proizvod nakon otvaranja čuvati u hladnjaku i potrošiti unutar 5 dana.
| težina | 0,35 kg |
|---|
Foie Gras El Greco potpuno je zanatski proizvod, čime jamči 100% prirodan proizvod vrhunske kvalitete. Rade ga s pačjom jetrom s obrtničke farme u Francuskoj, na privilegiranoj lokaciji koja uživa u okruženju bogatom vegetacijom aromatičnog bilja. Odabir i opskrbu obavlja osobno El Greco kako bi se osiguralo savršeno praćenje.
Ova foie gras sušena je u soli od sirovina nabavljenih u Landesu i razrijeđena s Label Rouge i IGP Landes.
Label Rouge dodjeljuje se proizvođačima foie grasa koji svoje patke hrane ne-GMO žitaricama, bez ikakvog tretmana antibioticima i tove ih u parku kukuruzom u zrnu s istog područja.
IGP Landes potvrđuje da je zemljopisno podrijetlo pataka iz Landesa.
Foie Gras El Creco grupa je profesionalaca, velikih zaljubljenika u dobre proizvode i dobru hranu, predvođena Santijem Grimauom, direktorom i vlasnikom restorana El Greco u Sitgesu već 20 godina, gdje je upravo jedan od najcjenjenijih proizvoda koji su služili bila foie Trava. Njihovo iskustvo i želja mnogih bivših klijenata i prijatelja potaknulo ih je na stvaranje ovog projekta.
ocjene
Još nema ocjena.