Nugat od crnog tartufa s armagnacom i šljivama, Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi

250 g

Rafa Gorrotxategi ručno radi svoj nugat, ovaj nugat od crnog tartufa, koji miješa gorčinu tamne čokolade, snagu armagnaca i slatkoću maceriranih šljiva, postižući zanimljiv kontrast.

Odabiru najbolji Armagnac koji se izvrsno slaže s njihovom tamnom čokoladom, napravljenom majstorskim umijećem. Divno i za podijeliti.

SLOBODAN GLUTENOM

opis

Otisak

Sastojci: Čokoladni preljev (šećer, kakao maslac, kakao pasta, punomasno MLIJEKO u prahu, emulgator: SOJIN lecitin, prirodna aroma vanilije), KREMA, BADEM praline, BADEM, Armagnac 5,06%, MASLAC, šećer, suhe šljive 3,37% (šljiva, suncokretovo ulje i konzervans : kalijev sorbat), voda, invertni šećer, kakao maslac, bjelanjak, glukozni sirup, sol.

VRHUNSKA KVALITETA

Čuvati na temperaturi ne višoj od 20ºC

ALERGENI: BEZ GLUTENA. Sadrži SOJU, MLIJEKO, ORAŠE I JAJA.

Prehrambene informacije:

Kalorije na 100 g 519 Kcal /2172kJ
Proteini: 7,30 g
Ugljikohidrati 43 g
Šećeri: 42g
Masti: 35 g
Zasićene masti: 15 g
Dijetalna vlakna: 2,70 g
Sol: 0,09g

Proizvođač: Rafa Gorrotxategi 1680

Podrijetlo: Tolosa (Baskija)

Datum isteka roka trajanja: 18 mjeseci

Čuvati na suhom mjestu zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.

dodatne informacije

težina	0,400 kg

Informacije o Rafi Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi treća je generacija obitelji Gorrotxategi. Od djetinjstva živi među pećnicama i slastičarskim vrećicama.

S 24 godine posvetio se radu rame uz rame u radionici sa svojim ocem Joséom Marijem Gorrotxategijem, pohađajući razne tečajeve slastičarstva i čokolade u Njemačkoj, Francuskoj i u zemlji.

Njegov brend Rafa Gorrotxategi korak je naprijed u kvaliteti i inovativnosti. Gdje nas iznenađuje novim proizvodima i inovativnim kombinacijama koje imaju za cilj podignuti umjetnička peciva na razinu visoke kuhinje.

Godinama nam pokazuje da visoka čokolada za njega nema misterija, au proizvodima koji nose njegovo ime pokazao je da ih nema ni u visokom slastičarstvu.

U Made in Spain Gourmet predani smo ljudima koji nam prenose svoje ljudske vrijednosti i koji svojom strašću, talentom i profesionalnom izvrsnošću dobivaju najbolji proizvod. Vrlo smo ponosni što s vama možemo podijeliti proizvode Rafa Gorrotxategi.

ocjene

Još nema ocjena.

Budite prvi koji će recenzirati “Nugat od crnog tartufa s armagnacom i šljivama, Rafa Gorrotxategi”

Nugat od crnog tartufa s armagnacom i šljivama, Rafa Gorrotxategi

opis

dodatne informacije

Informacije o Rafi Gorrotxategi

ocjene

Povezani proizvodi

Gurmanski džem od gorke naranče sa šafranom, voće Antonieta

Čokolada s EVOO, Mas Montseny

Med s propolisom, Njemačka 1879.

Med s kremom od lješnjaka, Alemany1879