Organski šafran 1g, Safrá del Montsec

Informacije o Safrà del Montsec

Safrà del Montsec je tvrtka koja je osnovana 2014. godine s ciljem da doprinese oporavku uzgoja šafrana u Kataloniji, regiji Španjolske koja je zahvaljujući svom položaju i klimi, idealnoj za uzgoj, postala područje s najvećom proizvodnjom. i izvoz ovog začina u srednjem vijeku.

Oni su mladi bračni par poljoprivrednika koji se svakodnevno posvećuju prirodi, živeći u njoj, o njoj i prvenstveno brinući se o njoj, vraćajući se svojim korijenima. Oni su dio zajednice i institucija posvećenih okolišu i optimalnom korištenju prirodnih resursa, kako bi se konsolidirao ekonomski održiv poljoprivredni sustav.

Posvećeni očuvanju kulturne i poljoprivredne tradicije, uzgajaju 100% prirodan i ekološki proizvod.

Oni spašavaju tradicionalnu izradu koristeći metode proizvodnje koje ne štete našem okolišu ili ljudskom zdravlju.

Korištenje ekskluzivnog drva u procesu sušenja pojačava svojstva ovog izvrsnog začina.

Angažiranjem radne snage, posebice na poslovima žetve i krčenja, kao i distribucijom svojih ekoloških i tradicijskih proizvoda iz zemlje, žele pridonijeti jačanju gospodarstva i poljoprivrede na ovom području.

Azarfrán iz Safrà del Montsec certificiran je kao organska hrana od strane EU, Agriculture Biologique u Francuskoj i NOP USDA u Sjedinjenim Državama i Kanadi.

Kvaliteta šafrana Safrà del Montsec također je certificirana kao kategorija 1 prema standardu ISO 3632-2.