Biste li kupili šunku da ne znate vrijednost njezine marke? Što ako se dogodi da ne znate kako razlikovati njihove oznake kvalitete? Volite vina ili ekstra djevičanska maslinova ulja i ne znate koje odabrati jer ih ne poznajete? Iz ovih razloga i još nekoliko, stvorili smo Made in Spain Gourmet.

• Gastronomska preporuka: sve veća vrijednost
• Nepoznati gurmanski proizvod koji treba savjet

Dugo sam savjetovao španjolske tvrtke u vezi sa stvaranjem vrijednosti marke ili njezinim poboljšanjem, i gotovo u svim prilikama, dijagnoza je ista: nije se smatralo prioritetnim pitanjem unutar tvrtke i nije se doživljavalo kao potreba za stvaranjem vrijednosti robne marke, poslovanja i poslovnog razvoja.

Unutar početnog okvira za stvaranje vrijednosti marke, umrežavanje Vrlo je važan jer se zahvaljujući njemu mogu ubrzati komercijalni, poslovni ili procesi upravljanja klijentima.

Y el umrežavanje to je još uvijek veza preporuka među vašim profesionalnim kontaktima ili ne. Ta je riječ ključna: preporučiti, a ima značenje koje nadilazi puku činjenicu davanja imena ili jednostavnog razmišljanja o pravoj osobi za menadžment ili posao. On intrinzično nosi jamstvo osobe koja pruža kontakt ili daje autorizaciju ili prihvaća tu radnju ili izbor. Oprostite ako zvučim kao poslovni savjetnik, ali ponekad mi pobjegne i ne znam kako to drugačije objasniti.

Gastronomska preporuka: sve veća vrijednost

Nalazimo se u vrlo zanimljivom trenutku povijesti. Zbog pandemije Covid-19 promijenila su se pravila igre. I kanali kupnje dramatično su se proširili. Elektronička trgovina putem interneta preuzela je zaoštrenu ulogu i dovela u pitanje tradicionalnu trgovinu. Jednostavnost kupnje i porast navike naručivanja proizvoda putem interneta povećali su potražnju na ovaj način.

Ali ne djeluju svi sektori na isti način kroz ovaj kanal, jer proizvod koji ne treba dodanu vrijednost nije isti, kao što je moda rezervnog vina određene oznake izvornosti ili ulja ili sira.

Nepoznati gurmanski proizvod koji treba savjet

Vidjeli smo priliku da ponudimo španjolske gurmanske proizvode putem interneta kao odličan kanal za širenje nečega da je Španjolska svjetska sila, a također i posao s dobrim izgledima za budućnost. Međutim, postojao je nedostatak koji smo morali riješiti: španjolski gurmanski proizvodi općenito su nepoznati (na razini robne marke) u samoj Španjolskoj, Kako ih učiniti poznatima u Europi? Ne može biti na tradicionalan način, odnosno prepuštanje proizvoda sudbini distributera koji za svoje kanale dobivaju bezbrojne ponude proizvoda u mnogim zemljama (ne samo europskim, nego i diljem svijeta). Morali smo tražiti druge mogućnosti. Ključ je doći do krajnjeg potrošača, onima koji žele isprobati nove proizvode ili pronaći one koje su isprobali na putovanju u Španjolsku. To bi bio naš cilj, bez sumnje najkompliciraniji, jer nije kontroliran, heterogen je, a također da je naše tržište Europa, svaka bi zemlja bila drugačija”"pristup." Pa, iako vidimo poteškoće i nemamo reference drugih španjolskih tvrtki s kojima se možemo usporediti u ovoj avanturi, prihvaćamo izazov.

Vidjeli smo da nedostatak znanja ili neznanje ima lijeka: dijeliti znanje. I to smo učinili. Sadržaj naše web stranice morao je biti širok i atraktivan kako bi ljudi koji su malo-pomalo počeli ulaziti u njega, a željeli bi to činiti i u budućnosti.

Samo dodavanje proizvoda bez duše, bez mogućnosti da imamo više informacija od čisto tehničkih, hladno i bez želje da privučemo potrošača, nije bio naš cilj.

Osim što smo web stranici dali mnogo sadržaja (u području proizvoda iu dijelu Novosti, vijesti o brendovima, proizvodima i ljudima oko nas), morali smo biti bliži našim kupcima. I iz tog razloga, osim što smo ponudili izravnu vezu s nama putem WhatsAppa, htjeli smo to prenijeti i iza nas Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Postoje 3 osobe koje jamče ono što preporučujemo na web stranici. Troje ljudi koji znaju što vole i najbolje što ova zemlja ima s gastronomskog i gurmanskog aspekta.

Svetlana Krolivetskaya, Ruske nacionalnosti i s više od 12 godina staža u našoj zemlji, sve zna, sve proba, vrlo je zahtjevan za nepce, tako da je ono što prođe njegovu ocjenu vrhunske kvalitete.

Xavier Lahuerta, naš kuhar i ambasador gastronomije, stručno je mišljenje, a ujedno i onaj koji govori iz duše proizvoda i poslužitelja, Izrael Romero Želim uhvatiti bit ljudi koji stoje iza proizvoda koje biramo, da je za nas jako važno da, osim što je proizvod izvrstan, izvrsni su i ljudi koji stoje iza njega.

da mi preporučamo sve proizvode Ono što nudimo na našoj web stranici bitno je za razlikovanje od ostalih gurmanskih trgovina. Naša zajednica u Španjolskoj i Europi uvijek nas pita o proizvodima i naša preporuka im je vrlo važna. Nikada nećemo imati proizvode koje nismo ispitali i koji ne zadovoljavaju zahtjeve kvalitete, pakiranje odličan, pričanje priče i ljudi s vrijednostima iza svakog proizvoda.

Dakle, naše poslovanje temelji se na preporuci proizvoda temeljenoj na našim osobnim i profesionalnim kriterijima, a da prije svega moraju odražavati najvišu kvalitetu i to je pečat Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet. To je cilj koji je, ako sve ide svojim tijekom, za cijeli život.

Za sada se ne možemo žaliti, i proizvodi i potrošači se slažu s nama i odobravaju naš koncept... ali ima još puno posla.