Donosimo vam recept za ukusnu pitu od jabuka tipa puding. Kreirao Paqui (@ladelsevillano5248 na Instagramu). A uz Sucralín je uvijek zdravije jer ima manje kalorija, i svi mogu uživati u njemu, ali je i super ukusno!!
Maloprije sam ga izdala sa šećerom, ali danas ga donosim s novitetom koji ne sadrži šećer jer smo ga zamijenili sa Sukralin0% kalorija u usporedbi sa šećerom pa smo puno mirniji bez odricanja od ukusnih kolača i slatkiša.
Sastojci
- 5 zlatne jabuke
- 3 jaja L
- 27 g sukralina (umjesto 200 g šećera)
- 125 g brašna
- 100 g blagog maslinovog ulja
- 125 mlijeko (ja poluobrano)
- 1 vrećica kemijskog kvasca
- Kora od 1 limuna
razrađivanje
- 3 jabuke ogulimo, odstranimo im sredicu, narežemo ih na sitne komadiće, stavimo u zdjelu zajedno s jajima, uljem, mlijekom, limunovom koricom i Sukralin.
- Dodamo brašno i kvasac koji ćemo prosijati, malo promiješamo i električnom miješalicom sve dobro umutimo da se dobije fino tijesto.
- Pripremimo kalup tako da ga dobro namastimo (ja koristim sprej za odvajanje kalupa) i dodamo tijesto.
- Druge dvije jabuke nakon guljenja izrežemo na polumjesece i stavimo na tijesto u krug oblikujući kao cvijet.
- Pećnicu ćemo imati prethodno zagrijanu na 180°, samo s toplinom odozdo i ostavit ćemo je oko 45 minuta.
- Nakon što ga izvadimo iz pećnice premazat ćemo malo pekmeza od breskve sa žličicom vode koju ćemo zagrijati u mikrovalnoj pećnici nekoliko sekundi, ovo je da jabuci damo malo sjaja... Ja obično koristim neke vrećice koje prodaju se u lidlu i da se otope u malo vode i prokuhaju, to je kao zele i daje puno sjaja, ali meni nije ostala kesica i otisla sam u lidl i nisu nije mi ni ostalo pa je opcija bila namazati pekmezom.
Ukusno je, probajte pa mi recite!