leírás
Adatlap:
Hozzávalók: mediterrán makréla ikra (Makréla (Scomber scombrus), olívaolaj és só
Termelő: Tarifa Konzervgyár
Származási hely: Tarifa (Cadiz)
Jellemzők: Nettó tömeg: 120 g // Lefolyó tömeg: 68 g
Táplálkozási információ (100 grammonként, lecsepegve)
- Energiaérték: 375 Kcal / 1553 kJ
- Zsírok: 33g
- ebből telített: 4,6 g
- Szénhidrát: 0,0g
- Élelmi rost: <0,10g
- Fehérje: 19g
- Só: 0,9g
A Földközi-tenger legjobb íze innen származik Spanyolországban készült Gourmet haza.
A makréla ikra finom természetes és puha membránnal van körülvéve. Világos fehéres-sárgás színűek. A jellegzetes kék hal intenzív aromájával, valamint a makrélára jellemző egységes és kellemes ízzel. Állaga olívaolajban fürdő szemcsés.
Magas koncentrációban tartalmaz vasat, kalciumot, fehérjéket és vitaminokat. Ezek az egyik legjobb omega-3 forrás. Az ikra kimutatott zsírsavainak több mint 30%-a EPA és DHA volt.
Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.
Lejárat: 5 évvel a gyártás után.
Izrael Romero -
Mindig is az ikra szerelmese voltam, ebben az esetben a tarifai makréla kivételes csemege kekszbe vagy mediterrán salátába, salátával, paradicsommal és egy jó avokádóval.