Az extra szűz olívaolaj rendkívül egészséges, jól emészthető étel, amely segíti a májat tisztító funkcióinak ellátásában és szabályozza a gyomor működését, csökkenti a fekélyek és az emésztési problémák kockázatát.

De nem minden olaj egyforma, más finomított olívaolaj fogyasztása gyomorproblémákat, például gyomorégést okozhat. Éppen ellenkezőleg, az extra szűz olívaolaj vitaminokban és polifenolokban gazdag, amelyek nagyon hasznosak egészségünk számára.

Ezenkívül gazdag oleokantálban, gyulladáscsökkentő anyagban is.

Az olívaolaj a nagy birodalmak kora óta a világ egyik legkívánatosabb étele volt és az is.

Az ókori Görögországban az istenek finomságának tartották. És a történelem során a civilizációk olajfákat termesztettek és a Földközi -tenger "folyékony aranyát" termelték.

Az olívaolajat nemcsak élelmiszerként használták, hanem a kozmetikumok, parfümök gyártásában, sőt magában a gyógyászatban is jelen voltak.

Milyen vitaminokat tartalmaz az extra szűz olívaolaj?

Aktív összetevők, vitaminok és anyagok, amelyeket extra szűz olívaolaj tartalmaz.

E-vitamin (tokoferolok és B-karotin): hogy csinosabb legyél! Ez a vitamin antioxidáns és szabadgyök-ellenes tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését.

E -vitamin mennyisége extra szűz olívaolajban: 22,40 mg / 100 g.

Nemcsak az extra szűz olívaolaj segít fenntartani az optimális E -vitamin szintet, hanem a termék fogyasztásával is biztos lehet benne. Hihetetlen íze mellett a spanyol extra szűz olívaolaj finom és mindig az asztalunkon kell lennie.

Megvédjük bőrünket, hajunkat és testünk összes sejtjét az oxidatív stressztől.

D-vitamin: Segítség az immunrendszer, a szív- és érrendszer és a csontrendszer számára!

Az extra szűz olívaolaj amellett, hogy hozzájárul a D-vitaminhoz, elősegíti annak felszívódását, mivel hordozó, amely elősegíti az összes zsírban oldódó vitamin felszívódását.

D -vitamin mennyisége extra szűz olívaolajban: napi egy evőkanál extra szűz olívaolaj elegendő a szükséges napi D -vitamin mennyiség biztosításához.

A D -vitamin hiánya veszélyes lehet a szívre, a központi idegrendszerre és a csontokra. Ha a D -vitamin szintje túl alacsony, akkor kialakulhat vagy súlyosbodhat a csontritkulás, egy krónikus betegség, amely a csontokat törékennyé teszi, és nem képes ellenállni a kisebb sérüléseknek sem.

A D -vitamin a Nap vitaminjaként is ismert, mivel a napsugarak elősegítik annak felszívódását: ezért kétszer szükséges rendszeresen extra szűz olívaolajat fogyasztani az asztalnál mind télen, a naphiány ellensúlyozására, mind pedig nyáron, de még korábban, tavasszal, amikor elkezdjük felkészíteni a napsugarakra.

Olajsav, Omega3 és Omega6: A koleszterin tartása érdekében! Mivel csökkenti a rossz koleszterin szintjét és emeli a jót.

Polifenolok és oleokantál: hogy jobban érezze magát! Ezeknek az anyagoknak az ibuprofenhez hasonló gyulladásgátló tulajdonságai vannak.

És most, hogy ismeri az összes olyan tulajdonságot, amelyet a jó extra szűz olívaolaj napi fogyasztása hozhat.

Vessen egy pillantást MadainSpain.store és Hagyja magát elcsábítani a „Földközi -tenger aranya”!

SZERZŐ: Ana Gómez, kémia, biokémia és WSET3 sommelier szakon végzett. A Perfectanino vezérigazgatója.