leírás
termékleírás
Az Aragóniai Pireneusokban több földalatti forrású sótartó található, és a tisztaság kedvéért a Naval városában lévőt választották. Ott egy szűz sós forrás keletkezik, amely a nap elpárolgása révén meghosszabbodik, a só megmarad, és kézzel gyűjtik össze. Adjunk hozzá 8% frissen őrölt szarvasgombát, jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy a só magába szívja a szarvasgomba nedvességét és aromáját, eltávolítva a felesleges nedvességet egy éjszakán át a szárítóban 40°C-on.
Gyártása kézzel készült, fenntartható és környezetbarát
E- Összetevők: szűz tavaszi só, 8% friss melanosporum szarvasgomba és uncinatum egyenlő arányban
Táplálkozási információ (100 g-ra): energiaérték 0 Kcal/Kj.
Zsírok 0%, fehérjék 0%, szénhidrátok 0 g,
Nátrium 23160mg, kalcium 920mg, magnézium 284mg, cink 560mg, foszfor 145mg, kálium 132mg
USA- Táplálkozási tények adagonként 1 teáskanál (1,2 g)
Energiaérték 0%, fehérjék 0%, szénhidrátok 0%, ebből cukrok 0%, zsírok 0%, ebből telített zsírok 0%, nátrium 302 mg
Párosítás:
Ideális húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és salátákhoz.
További információk
- Hűvös és száraz helyen tárolandó.
- Legjobban használható: 24 hónap
A Gourmet & Chic az szarvasgombás kézművesek, egy kis csapat José Manuel Pardo vezetésével, től szerelmes a szarvasgombába, bio szerelmesei, a Természetes íz-tól kézműves kidolgozás. Az Ön ügyfele séf és szibarita ki tudja, hol választják ki a szarvasgomba és hogyan készítik termékeiket. Tudják keverjük össze az összetevőket y textúrák különbözőtől szarvasgombás termékek kidolgozása ízletes és egészséges ételeket.
bonyolult az szarvasgombás termékek en műhelye és a dolgozók övé válogatott kézművesek. minden kész kézzel-On kis tételek. Viszik szarvasgomba és azzal készülnek természetes növényi infúziók. Garantálják, hogy «mesterséges színezékek, aromák, édesítőszerek vagy tartósítószerek nélkül készülnek». lény kézműves termékek, készletünk kicsi, működőképes kérésre jelesekkel kereskedők. Ahogy a Made in Spain Gourmet.
Kézzel készített helyi és természetes termékekből
Gourmet & Chic tehát visszakeresni a hagyományos mesterségek konzervált nemzedékről nemzedékre, biztosítva a helyi megélhetés ezekhez a városokhoz íz és aroma hagyománya.
És hogy a termékek továbbítsák érzetek, történetek, kultúrák, ötletek, hagyományok, mert „népünk lényegét fejezik ki”.
Azoknak, akik elvesztek az autentikus aragóniai szarvasgomba természetes kidolgozásában, vegyi adalékok nélkül, azoknak, akik nagyra értékelik a bio-t, a kézműves kézművességet, kis tételben, kisvárosokban. Akik a fenntartható, a városok gazdaságát támogató ősi mesterségeket támogatják illattal, generációk óta örökölt know-how-val.
A hozzáértő szakácsoknak, akik tudni szeretnék, honnan származnak a szarvasgombák és hogyan készülnek precíz kézműveseink, gondoskodjanak a természetességről, mert az étterem nem csak ízeket és dizájnt árul vásárlóinak, hanem egészséges termékeket is. Élelmiszereknek, örök ínyenceknek, akik szeretik otthoni párjukat és barátaikat meglepni exkluzív alapanyagokkal, amelyekből kitűnő ételeket készítenek.
Sok éves tapasztalattal rendelkeznek Miami, New York, Houston és Washington legexkluzívabb éttermeinek séfjeinek kiszolgálásában.
Fogadás azoknak, akik Aragóniában, a fekete szarvasgomba világfővárosában szeretnének letelepedni.
értékelés
Még nincs értékelés