leírás
Adatlap:
Kiváló minőségű tészta, 1700 óta.
Voltak úttörők a tésztagyártásban. A kézműves és drága gyártási folyamat és szárítás szelleme nem veszett el.
A Barcelona utcában, Caldes de Montbuiban találhatók, és ezzel készítik a tésztájukat Kiváló minőségű durumbúza búzadara és Caldes termálvíz.
A jó tészta titka
A Sanmartí tésztákat 1700 óta, nemzedékről nemzedékre mindig kézműves módon készítik.
A legjobb alapanyagokkal, a Caldes de Montbuí termálvizével való kidolgozás és a termékük három évszázaddal ezelőtti kezelésével magas színvonalú tésztát érhetnek el.
Hozzávalók: Durumbúza búzadara, Caldes de Montbuí (Barcelona) termálvíz, természetes dehidratált tintahal tinta 2%.
Aspektó: A tészta illata és íze.
Szín: borostyánsárga
Egyéb: Nem tartalmaz GMO összetevőket vagy származékokat
Táplálkozási jellemzők 100 grammonkénti érték. termék
- Energiaértéke 370 Kcal / 1570 Kj
- Fehérje 12g
- Szénhidrát 72g
- ebből cukrok 2,0g
- Zsír 1,5 g
- Ebből telített: 0,60 g
- Élelmi rost 4,40g
- Só 0,17 g
Párosítás: Made in Spain Gourmet, azt ajánljuk paradicsomos tésztaételekhez vagy mártáshoz, amelyre a legjobban vágyik. És extra szűz olívaolajjal is, ill vaj (calaveruela), Ez látványos).
További információ:
- Termelő: Pastes Sanmarti, Caldes de Montbui (Barcelona)
- Glutént tartalmaz.
- Szója nyomai lehetnek.
- Hűvös, száraz helyen, 14°C-ot meg nem haladó hőmérsékleten tárolandó, fontos, hogy elkerüljük a magas páratartalom mellett a gombák, illetve a magas hőmérsékleten a rovarok megjelenésének kockázatát.
- Fogyasztása lehetőleg: 24 hónap.
Caldes de Montbuí, termálváros
A Vallès Orientalban, Barcelonától 20 km-re található Caldes de Montbuí egy gyönyörű római villa, ahol gyógyfürdőket és katalán gasztronómiát gyakorolnak, és amely évszázados hagyományt őriz.
Kidolgozási folyamat
Olyan ez, mint a múltba való visszatérés egy időgépben, kézi folyamatok, fa, régi létesítmények... és emberek, a folyamat robotizálása nélkül.
A termelés egy (100 év feletti) legeltetővel kezdődik, amely a búzadarát a Caldes de Montbuí termálvízével keveri össze, amely az egyedüli alapanyag. Ez a fajta termelés az, ami garantálja a tésztáik sikerét.
Fabútorokon 48 órás szárítás után végül becsomagolják. A tészta és a spagetti továbbra is kézzel készül.
A limitált termelés az, ami garantálja a legmagasabb minőséget, amit az ipari termelés nem képes megtenni.
értékelés
Még nincs értékelés