150 g
Ansjósuflök frá Engraulis encrasicolus fjölskyldunni, Vorveiði á strönd Kantabríuhafs, frá þekktasta spænska bænum þar sem ein besta ansjósa í heimi er framleidd, Santoña. Pakkað í ólífuolíu, þessi dós hefur 10 stór flök, mjög hrein af beinum, rauðbrún á litinn með jafnvægi saltmagns og viðvarandi og notalegt eftirbragð. Og þeir eru aldrei eins frá einu ári til annars, þó þeir viðhaldi bragðinu og söltunni sem er dæmigerð fyrir Santoña.
Þessi vara þarfnast flutnings í kæli. Þjónusta aðeins í boði á Spánarskaga, Portúgal og Baleareyjum.
Þú vilt vita meira?
14,95€
Imprint
Innihaldsefni: Ansjósuflök (fiskur), ólífuolía og salt.
Magn: 10 ansjósu lendar.
Framleiðandi: af hellinum
Uppruni Santoña (Kantabría)
Næringarupplýsingar:
Gildistími: 12 mánuðum
Geymið í kæli á milli 4ºC og 8ºC
Þegar ílátið hefur verið opnað skal neyta helst innan 24 klst.
| þyngd | 0,2 kg |
|---|
Þetta væri önnur afurð lands okkar ef ekki væri fyrir þá staðreynd að Patrick de la Cueva væri ekki líka manneskja sem kann að meta umhverfi sitt áður en hann tekur skref fram á við. Fyrir hann eru gæði vörunnar jafn mikilvæg og mannleg gæði fólksins sem framleiðir hana. Vegna þess að það er nauðsynlegt að koma á traustum tengslum við þá, þar sem ást og ástríðu fyrir því sem við gerum setja allt í forgang.
De la Cueva er og hefur verið eirðarlaus í eðli sínu og matargerð hefur alltaf verið honum erfið. Hann hafði brennandi áhuga á að læra um nýja matargerð og kunna að meta mismunandi hráefni frá mismunandi svæðum í heiminum.
Þökk sé atvinnuferli sínum, sem gerði honum kleift að ferðast til meira en 40 landa um allan heim sem sérfræðingur í saffran, óx sýn hans á matargerðarlist og það var þegar hann ákvað að þróa sitt eigið vörumerki af sælkeravörum, sem byggist á litlum framleiðendur, sem Þeir vita hvernig á að gera hlutina mjög vel frá fyrri kynslóðum, þeir hafa sett delacueva vörumerki sitt, til að bjóða upp á tryggingu á gæðum þessara vara, og varpa þeim til heimsins. Það gerir ekki aðeins vörurnar þekktar, þú þarft að þekkja öll framleiðsluferla til að skilja endanlega vöruna í raun og veru og verða spennt fyrir henni og ákveða að setja persónulegt vörumerki þitt á hana. Ástríðufullur, en með fæturna á jörðinni, vill hann gera hlutina vel og við getum með sanni sagt að hann gerir það. Vörur sem þú getur smakkað aftur og aftur.
Stephanie Martinez -
Bestu ansjósur sem ég hef smakkað! Mjög hreint og jafnvægi í salti. Þeir skilja eftir mjög notalegt eftirbragð sem fær þig til að vilja meira.
Stephanie Martinez -
Stórkostlegt!!! Ég hef fengið þær með brauði og smjöri og það er sannkallað guðanna lostæti.
Paula DC -
Til hamingju!! Þeir eru ekki saltir, þeir bragðast ekki eins og fiskiðar og þeir eru ekki með bein.
Ég og félagi minn höfum drukkið dós í einu.
Við munum kaupa meira.
Ísrael Romero -
Þau eru ólík. Þú tekur eftir vandanum sem er gætt í vali hvers ansjósulendar, allt einsleitt og fullkomið. Með stórkostlegum dökkum lit. Þú tekur varla eftir nauðsynlegum saltpunkti. Stórkostlegt!!