Lífræn EVOO Luxury MO, Manzanilla Cacereña, Jacoliva

Metið með 5.00 af 5 miðað við 1 einkunn viðskiptavina

Jacoliva

500ml

Superior Monovarietal Extra Virgin ólífuolía úr algerlega grænu lífrænu Manzanilla Cácereña afbrigðinu. (Snemma uppskera). Þessi olía, sem er einstök fyrir lífræna eiginleika sína, er fædd úr algerlega grænum ólífum, áræði sem gerir hana að næstum einstaka upplifun. Vegna takmarkaðrar framleiðslu er hann einn af einkareknum EVOO á Spáni. Það er takmarkað upplag, með tölusettum einingum. Það er varið í mjög glæsilegri málmhylki og loki úr göfugum og sjálfbærum viði.

Framleitt á Spáni Gourmet tryggir þér alltaf það besta úr spænskri matargerðarlist.

Lýsing

Á mjög ákveðnum dögum, í upphafi uppskerutímabilsins, í októbermánuði, er það gert úr grænum ávöxtum til að ná einstökum eiginleikum sínum. Að minnsta kosti 20 kg af ólífum eru nauðsynleg til að fá 1 lítra af vöru, þar sem í grænu hefur ólífan ekki enn myndað olíu sína. Svo þú getur ímyndað þér hversu einstök þessi olía er.

Að sjá extra virgin ólífuolíu frá Manzanilla Cacereña flæða yfir yfirborð fats gerir ráð fyrir ánægjunni af hreinu, djúpu og líflegu bragði hans. Hrátt eða fellt inn í matreiðslu, það er ómissandi þáttur í hefðbundinni matargerð lands okkar. Eiginleikar þess gera það einnig mjög hentugur í nýjustu matargerð.

Gagnablað:

Framleiðandi: Jacoliva

Uppruni: Hurdes-hérað (Cáceres)

Fjölbreytni: 100% Cáceres Manzanilla

Hæð: um 600m yfir sjó.

Superior Monovarietal Extra Virgin ólífuolía úr algerlega grænu Manzanilla Cácereña afbrigðinu. Úr ólífulundum sem ræktaðir eru í „Red Natura 2000“ svæðum með sérstakri umhverfisvernd. Hefðbundinn og þurr búskapur.

Innheimtukerfi: Handmjólkað ólífutré fyrir ólífutré.

Útdráttarkerfi:| Gerður kalt frá fyrsta útdrætti og strax úr ávaxtasafninu. Mala með stýrðum hraða.
Geymsla: Geymar úr ryðfríu stáli með loftkenndu köfnunarefni. Hellið af áður en hvíld er í kjallaranum.

Skilyrði varðveislu: Mælt er með því að hafa það alltaf varið gegn ljósi, til að hægja á oxun þess.

Æskileg neysla: 18 mánuðir frá umbúðum.

Sýrustig: 0,1

Bragðnótur:

Ilmurinn er einstakur, einstakur, öðruvísi. Af miklum margbreytileika og margvíslegum skynjun. Það springur fram með ákafa grænum ávöxtum, af eplum og laufblöðum, með skýrleika sem minnir á ferskleika sumarávaxta. Hljómar af banani, allóza, blómum og vanillu, pipar og kanil birtast einnig. Og í bakgrunni, evocation af eikarskógi, umhverfi uppruna hans.

Munnurinn er hreinn og hreinn, sætur í fyrstu og umvefjandi með sinni heitu beiskju, lífleika, yfirveguðu kryddi.

Og endirinn, fullur af rólegri og viðvarandi orku, með minningu um laufblöð og grænar ólífur, kjarna náttúrunnar. MO huggun sem ákall til grunnþátta og eilífra þátta. Brauð, ferskvatn, rósmarín og cistus, fíkjur og vínber. Steinninn, bolurinn, blómið.

pörun: Það er tilvalinn félagi til að varpa ljósi á hrásalöt, grænmeti, sósur og vinaigrettes. (fullkomið fyrir fleyti sósur). Það er líka tilvalið að para það með íberískt kjöt (nokkrir dropar) og með sýrðum og þroskuðum manchegos.

Næringarupplýsingar í 100 g:

Orkugildi: 3700kj/900 Kcal
Fita: 100 g
Þar af mettuð: 12 g
Kolvetni: 0 g
þar af sykur: 0 g
Prótein: 0 g
Salt: 0g
E-vítamín: 20 mg*(200ÍR)

frekari upplýsingar

þyngd	1,45 kg

Upplýsingar um Jacoliva

Jacoliva felur í sér meira en 100 ára sögu og þróun fjölskyldu sem hefur gert framleiðslu á hágæða ólífuolíu að aðalsmerki.

Frá fæðingu hefur Jacoliva einkennst af framleiðslu á framúrskarandi gæða jómfrúarolíu, alltaf leitast við að hugsa um umhverfið og vera brautryðjendur í notkun nýstárlegrar framleiðslutækni sem bæta gæði vöru okkar.

Í öll þessi ár hefur Jacoliva tekist að vera trúr þeim skuldbindingum sem hafa einkennt feril þess:

Landfesting og umhyggja fyrir umhverfinu.

Bjóða bændum og viðskiptavinum gæði og þjónustu.

Dekraðu við framleiðslu á ólífum á svæðinu sem hefur afbrigði, Manzanilla Cacereña, þaðan sem einstök olía er fengin.

Veðja á nýsköpunar-vöxt sambandsins.

Vertu gæðaviðmiðun í geiranum.

Kynslóðir

Kynslóð eftir kynslóð, skuldbinding fjölskyldunnar um að bjóða upp á hágæða olíu hefur verið fullkomlega sameinuð skuldbindingu um nýsköpun og stöðuga leit að umbótum í framleiðsluferlum og tækni.

Eins og er, undir stjórn herra Justino Damián Corchero Montero, hefur innleiðing ISO 9001 og ISO 14001 gæðastaðlanna verið framkvæmd, sem hafa staðfest gott starf og skuldbindingu stofnunarinnar við umhverfi sitt, viðskiptavini sína og birgja.

Í stöðugri skuldbindingu sinni um að hugsa um umhverfið vígði Jacoliva í september 2007 nýstárlega verksmiðju til að hreinsa vatnið frá hreinsun á ólífum og ólífuolíumyllunni. Þökk sé þessu nýja hreinsunarkerfi er hægt að skila vatninu sem notað er í framleiðsluferlinu fyrir ólífuolíu í almenna vatnabraut eða nota til áveitu.

Með margt sameiginlegt með okkur er það heiður fyrir okkur að hafa ykkur sem fulltrúa olíu á Extremadura svæðinu.

1 verðmæti í Lífræn EVOO Luxury MO, Manzanilla Cacereña, Jacoliva

Metið með 5 de 5
Ísrael Romero - 13/11/2023
Sannkallað listaverk. Það er líka gjöf sem þú munt líta mjög vel út með. Einstök vara.

Bæta við umsögn

Lífræn EVOO Luxury MO, Manzanilla Cacereña, Jacoliva

Lýsing

frekari upplýsingar

Upplýsingar um Jacoliva

Í öll þessi ár hefur Jacoliva tekist að vera trúr þeim skuldbindingum sem hafa einkennt feril þess:

Kynslóðir

Kynslóð eftir kynslóð, skuldbinding fjölskyldunnar um að bjóða upp á hágæða olíu hefur verið fullkomlega sameinuð skuldbindingu um nýsköpun og stöðuga leit að umbótum í framleiðsluferlum og tækni.

Eins og er, undir stjórn herra Justino Damián Corchero Montero, hefur innleiðing ISO 9001 og ISO 14001 gæðastaðlanna verið framkvæmd, sem hafa staðfest gott starf og skuldbindingu stofnunarinnar við umhverfi sitt, viðskiptavini sína og birgja.

1 verðmæti í Lífræn EVOO Luxury MO, Manzanilla Cacereña, Jacoliva

Skyldar vörur

Ros Caubó lífræn ólífuolía Arbequina Set d'Oli

Clos Figueras Premium EVOO

Artisan Truffle EVOO, sælkera og flottur

Svart truffla EVOO Mas Montseny