Lýsing
El Chorizo er vinsælasta og alþjóðlegasta spænska pylsan. Það er búið til úr svínakjöti, svínafitu og kryddi eins og papriku og í sumum tilfellum, eins og þessu tilfelli, hvítlauk. Svínakórísóið hefur þennan einkennandi rauða lit sem paprikan gefur honum.
Chorizo er fjölhæfasta pylsan. Gæði og verð ráðast af hráefnum sem notuð eru. Þeir sem valdir voru í Framleitt á Spáni Gourmet, Það eru þeir sem hafa notað hæsta hlutfallið af íberísku kjöti og minnst beikon.
Við lítum svo á að íberískur chorizos sé allt chorizo sem fæst úr íberískum svínum með að minnsta kosti 50% íberískt. Þeir eru taldir bestu spænsku chorizos, þar á meðal acorn-fóður íberian chorizo og 100% íberískur chorizo þeir eru bestir. Bragðið er tilkomið vegna svínategundarinnar sjálfrar og náttúrulegrar fæðu sem þeim hefur verið gefið, eins og acorns og náttúruleg grös. Þetta eru svín sem lifa frjálslega í spænsku haganum.
Imprint
Innihaldsefni: Íberískt svínakjöt, pipar, hvítlaukur, kúmen.
Ofnæmisvaldar: Engin kynning
Framleiðandi: Majada Pedroche
Uppruni: Córdoba (Andalúsía)
Næringarupplýsingar:
- Orkugildi í 100 g: 356 Kcal
- Fita: 29,3 g
- Kolvetni: 1,9 g
- Prótein: 21,2 g
- Salt: 1,8g
Verndun: Geymið á þurrum stað fjarri beinni snertingu við hitagjafa. Mælt er með því að setja það inn í skáp eða búr, svo það þarf ekki að vera í kæli.
Gildistími: 1 ár frá framleiðsludegi. Það er ráðlegt að neyta eftir að ílátið hefur verið opnað 15 mínútum áður.
Bragðnótur: Örlítið súrt og kryddað kjöt með nokkrum beiskum blæbrigðum. Bragðið er ákaft og viðvarandi. Ilmurinn minnir greinilega á papriku. Þetta er mjög hágæða chorizo úr 100% íberísku kjöti sem gefur því skemmtilega og mjög safaríka áferð. Mjög notalegt í munni því það er mjög vel læknað því það má sjá á fitunni að svíninu hafi verið gefið eiklum.
Pörun: Á Made in Spain Gourmet mælum við með því að para saman við Verdejo vín eins og Menade o Forvitinn og úrvals cavas. Einnig ávaxtarík og arómatísk vín eins og þau frá Lustau. Og alltaf með súrdeigsbrauði, eða kex, og smá extra virgin ólífuolíu ofan á brauðið eða kexið, það er ljúffengt.
Hrein spænsk sælkeraverslun.
Ef þú hefur áhuga á að kaupa besta spænska Iberian chorizo, Framleitt á Spáni Gourmet Það er besta verslunin fyrir spænskar sælkeravörur, því hún býður þér líka Black Label íberíska chorizos, besta, mest úrvalið.
Hvernig við veljum Chorizos á Made in Spain Gourmet
Með því að velja aðeins svartan íberískan chorizos tryggir þér einstaka vöru sem er einstök fyrir spænska matargerðarlist, og þó að hinir flokkarnir bjóði upp á góðar vörur, getur ekkert borið sig saman við acorn-fóðraðan íberian chorizo.
Fóðrun 100% íberískra svínategunda sem við eigum í Framleitt á Spáni Gourmet Þeir hafa verið fóðraðir eingöngu með náttúrulegt fóður, náttúruleg grös og eik.
100% íberísk tegund svín eru alin upp í frelsi, á Montanera árstíð, eldi svínanna. Þar sem þeir geta náð allt að 180 kílóum. Þetta frelsi veitir þeim slökun og einstök lífsgæði sem eru áberandi í gæðum kjötsins.
100% Iberian chorizo hefur venjulega 4-6 mánuði að lágmarki.
Hvers vegna 100% íberískur chorizo er eini kosturinn hjá Made in Spain Gourmet
Ef þú ert að leita að chorizo 100% hreint acorn-fóðrað Íberian , það er vegna þess að þú ert kröfuharður neytandi og þú veist það þú vilt það besta. Einkavara þar sem það mikilvægasta er hámarksgæði hennar. Og verðið á þeim?Það besta á markaðnum því þeir koma beint frá framleiðandanum, einum þeim bestu hér á landi, þeim fagmannlegasta og þeim sem virða hefðir og handverksframleiðslu, sem eru þeir einu sem við vinnum með.
Viltu dekra við sjálfan þig? Viltu gefa gjöf til að muna? Eða einfaldlega njóttu lífsins eins og þú átt skilið.
Framleitt á Spáni Gourmet Það er heimili þitt, sælkeraverslun á netinu með spænskum vörum.
Við komum með það heim og þú verður bara að njóta þess!!
Ísrael Romero -
Uppáhaldið mitt. Samlokan með brauði, tómötum, EVOO og þessum mjög fínskorna chorizo er ánægjulegt hvenær sem er dagsins.