Það er enginn vafi á því að fyrir langflest fólk og fyrirtæki hefur árið 2020 verið hörmung. Núverandi heimsfaraldur tekur sinn toll og mun setja mark sitt á okkur í nokkurn tíma. Hins vegar, eins og í flestum kreppum, hefur það neytt okkur til að hugsa og endurskilgreina suma starfsemi og fyrirtæki og úr þessu skapast tækifæri. Nú er kominn tími til að endurræsa og semja aðferðir með nýjum verkfærum nýja hagkerfisins. Ég gef þér ráð mitt til að fylgja.
Markaðurinn sem kemur til okkar
Allt bendir til þess að á landbúnaðar- og sælkeramarkaði á næstu árum muni sala á netinu og utan nets deila viðveru. Neytandi í dag vill kaupa í báðar áttir eftir tíma, stað, vöru og tíma í boði. Samt sala á netinu mun halda áfram að aukastÁn efa eru frábæru tilmælin að vera með viðveru í báðum heimum fyrir öll fyrirtæki sem þegar hafa viðveru án nettengingar. Hins vegar, fyrir öll ný fyrirtæki eða alla þá sem vilja opna markaðsrás beint til neytenda, Sala á netinu er nauðsynleg, svo framarlega sem tekið er tillit til skynsamlegrar markaðs- og samskiptaáætlunar.. Þessi áætlun er grundvallaratriði til að hafa viðveru á internetinu.
Leitaðu að félagi tengdar
Fyrir alla matargerðarframleiðendur og vinnsluaðila og landbúnaðarmatvælaiðnaðinn, tækifæri til að gera bein sala, og að geta byggt upp tryggð viðskiptavina, mun einnig veita efnahagslegum ávinningi, vörumerkisvirði og þar af leiðandi meira fyrirtækisvirði.. Í þessum skilningi er Samstarf við verslanir eða palla sem eru sérfræðingar í kynningu og markaðssetningu úr sælkeraflokknum tekur sérstakt vægi. Stærðarhagkvæmni í kynningu og samskiptum getur verið stefnumarkandi fyrir öll þessi fyrirtæki og að finna rétta samstarfsaðilann verður lykilatriði.
Á hinn bóginn Gildi tengd vörunni eins og hágæða, heilbrigði, uppruna, rekjanleiki, sjálfbærni sem og félagsleg gildi, mun veita vörunni og fyrirtækinu aðgreiningu. á markaði sem sækist í auknum mæli eftir ágæti á heildrænni hátt í sælkerahlutanum.
Stafræn væðing, núna!
2020 heimsfaraldurinn hefur leitt til þess að við flýttum fyrir stafrænni væðingarferlum sem áttu sér stað á mjög hægum hraða. Þetta ferli verður að þétta og auka, í leit að a betri gæði, ábyrgð, rekjanleiki, o.s.frv Allt til að ná sjálfbærari, arðbærari og öruggari vörum. Einnig að bæta upplýsingar og samskipti við neytandann, á tvíátta hátt. Þannig er tækni eins og blockchain, Gervigreind, samþætting Internet of Things o.fl. mun verða mjög mikilvæg á næstu árum til að bæta arðsemi og gæði sem neytandinn skynjar.
Gott dæmi er FoodXain, þjónusta sem gerir kleift að stafræna gæða innsigli og merkimiðar; gefa gæðatrygging og upplýsingar notendur að leita að meiri tengingu sem leiðir til meiri tryggðar.
Hvernig gerist í þessum ferlum Það verða mörg fyrirtæki sem, af ótta við hið óþekkta, koma seint í þetta ferli og munu þar af leiðandi tapa sölu- og vörumerkjavirði.. Hefðbundin fyrirtæki verða líka að vera stafræn og hjálpa þeim að yfirgefa hefðbundna markaði sína.. Á hinn bóginn, fyrirtæki sem taka að sér þetta stafræna væðingarferli á þessum tíma, Þeir geta haft mjög mikilvæga aðgreiningu. Allt þetta, á tímum þegar kostnaður við tækni er sanngjarn og þekking til að samþætta hana er meira en ásættanleg fyrir meirihluta lítilla og meðalstórra fyrirtækja.
Á hinn bóginn mun þetta stafræna væðingarferli, fyrir öll fyrirtæki sem framkvæma það, leggja grunninn til að gera ráð fyrir öllum þeim breytingum sem verða á næstunni. Þannig að ná miklu samkeppnisforskoti. Það er að segja, Við verðum að skilja stafræna væðingu sem leið sem við verðum að byrja að feta í dag og mun leiða til meiri ávinnings og velmegunar.
Tækifæri til 2021
Breytingin á Neysluvenjur munu skapa viðskiptatækifæri og þau verða til með því að skilja hvað neytandinn metur, auk vörunnar.. Í sælkeraflokki eru mikil gæði sjálfsögð og framlag annarra verðmæta eins og fyrr segir, verður lykilatriði í aðgreiningu. Fyrirtæki ættu að nýta sér kaupin á þessum gildum til að gefa vörumerkinu meira vægi og leita eftir hollustu sem er líka tilfinningaríkari við neytandann.
Að lokum, þó að þau muni birtast af og til, eru vandamálin á markaði okkar til staðar, fús til að komast út úr göngunum. Þegar þetta gerist mun sá sem hefur streitt á móti verða sterkari með dýpri rætur og veldishraða vaxtarmöguleika, sem getur skilað miklum ávöxtum.
Nýsköpun, stafræn og sameinast viðeigandi samstarfsaðilum, lykillinn að velgengni frá 2021.
HÖFUNDUR: Santi Llinares, forstjóri Ambrosía Media Network, sem er samskipta-, kynningar- og markaðsfyrirtæki sem sérhæfir sig í heimi matvæla, víns, drykkja, sælkeravara og matarferðaþjónustu.
