Á síðustu tveimur árum hef ég séð að hamingju er hægt að ná á margan hátt. En einn af þeim sem ég hafði ekki greint var matargerðarlist, sem leiðarljós hugarástands þíns. Það virkar virkilega.
Ég ætla ekki að vitna í annað fólk sem í sögunni hefur getað náð hamingju með matargerðarlist og ég er svo sannarlega ekki sá fyrsti sem hefur þessa tilfinningu. En það sem ég get sagt þér er að tilfinningin fyrir því að borða vel er nánast ólýsanleg.
Þýðir það að þú getir aðeins borðað vel með því að borða dýrar vörur? Alls ekki. Það eru margar leiðir til að borða vel og ekki þurfa allar vörur að vera í hæsta gæðaflokki sem leiðir til þess að við eigum innkaupakörfu sem er óaðgengileg eða hentar bara í suma vasa. Ég er að tala um að sameina vörur í hæsta gæðaflokki (þær sem við erum með í MadeinSpain.store) með öðrum, til að fá virkilega matarlyst sem leiðir okkur til hamingjustundar.
Matur er eitt af mikilvægustu verkfærunum fyrir líf okkar
LMatarfræði er listin að uppgötva nýjar bragðtegundir og láta þær færa þér gildi og skynjun, að með tímanum munu þessar tilfinningar, ef þú finnur fyrir þeim aftur, þessar minningar munu koma aftur upp í huga þinn og taka þig til augnabliks fyrri hamingju. Og það er alltaf meira en áhugaverð hvatning til að komast undan hinni venjulegu daglegu einhæfni.
Þökk sé uppgötvuninni á vörum sem við höfum verið að bæta við vefsíðu okkar MadeinSpain.store og ráðleggingar kokksins okkar og Sendiherra matargerðarlistar Xavier Lahuerta, Í augnablikinu get ég ekki annað sagt en að borða sé orðið algjör ánægja.
Þekkja uppruna vörunnar
Að þekkja uppruna vörunnar, sögu fyrirtækisins, fólkið á bakvið þær, hvernig þær búa þær til... Ég hef verið mjög spenntur að kynnast þeim öllum. Vegna þess að ég er að uppgötva margar þeirra, gæðin sem þau búa yfir og ástæðurnar fyrir því hvernig þær eru gerðar og ávinninginn fyrir heilsu okkar. Og eftir þetta heimsfaraldursástand mun ég fara að skoða landið mitt, Spán, sem býður upp á svo margt og það er svo óþekkt...
Gífurlegt úrval aukajómfrúar ólífuolíu, vínin úr lífrænum líffræðilegum uppruna, niðursoðinn galisískur kræklingur sem valinn er árlega, pylsurnar gerðar eins og þær gerðu fyrir 150 árum, íberísk svín frá 50 km í kringum bæinn þar sem þeim er slátrað og þurrkað til bjóða upp á einstakt góðgæti, hrísgrjón sem virða algjörlega umhverfi náttúrugarðs eins og Albufera, hunang sem er búið til á einum af þeim stöðum með besta hreina loftið í Katalóníu... og þannig gæti það haldið áfram með hvert og eitt af vörur. Það er MadeinSpain fyrir okkur.
Þökk sé Xavier Lahuerta, Ég hef til dæmis getað uppgötvað gulrótarkrem (mjög einfalt að gera), klárað með extra virgin ólífuolíu, bakað súkkulaði með flögusalti og náttúrulegu sætuefni, árstíðabundin salöt með snertingu af hunangi eða náttúrulegar sultur sem þeir einfaldlega breytt merkingu réttarins. Í stuttu máli hefur þetta stuðlað að því að meiri hamingjutilfinning hefur vaxið innra með mér og er eins og elixir í átt að hamingjusamari og jákvæðari stöðu í lífinu.
Við höfum þróað tómstundir okkar í kringum matargerðarlist og það hefur hjálpað okkur að umgangast með fjölskyldu og vinum, svo það er áhugaverð leið til að deila frítíma þínum á meðan þú uppgötvar og snæðir úrvals kræsingunum sem landið okkar framleiðir. Allt fólk sýnir þennan áhuga á að þekkja uppruna vara og læra að borða þær betur. Þökk sé þeim upplýsingum sem við veitum þeim, veitir það mjög mismunandi upplifun þegar þeir neyta þeirra.
Bætir skapið
Það er mjög mikilvægt að stuðla að velferð okkar borða það sem fullnægir okkur. alltaf með í huga mikilvægi þess að borða hollan mat, hvenær sem það er á okkar valdi, verðum við að reyna að finna jafnvægi við óskir okkar.
Þar að auki hjálpa mörg matvæli okkur aðskilja seritónín y endorfín, sem eru efni sem hjálpa okkur að líða hamingjusöm og hvíldSvo við getum sagt að matargerð sé alltaf fullkomið tilefni til að gera líf okkar betra.
Matarfræði er ástæðan fyrir því að vera til MadeinSpain.store. Ef þú vilt vita allan ávinninginn sem það getur haft í för með sér fyrir líf þitt, eftir hverju ertu að bíða til að heimsækja okkur? Þú munt lifa einstakri upplifun, matargerðarlega séð.
