Besta freyðivínið er ekki lengur að finna aðeins á kampavínssvæðinu í Frakklandi. Freyðivín eru framleidd um allan heim, með mismunandi þrúgum og aðferðum sem notuð eru til að greina einstaka stíla fyrir mörg lönd eða svæði.

• Spænsk freyðivín, frá Penedés.
• Jólin, kjörinn tími til að neyta freyðivíns
• Vins el Cep - MIM Natura Pinot Noir
• Llopart - Leopardi Brut Nature
• Torelló Special Edition Brut
• Recaredo Terrers 2016
• EMMM Brut Majara

Spænsk freyðivín, frá Penedés

Fyrir þinn vínkunnáttumaður, Zoltan Nagy, í uppáhaldi hjá mér eru þeir frá Penedés svæðinu. Suður af Barcelona, ​​​​um 35 mínútna akstursfjarlægð, og þar sem í lok XNUMX. aldar hófst framleiðsla á freyðivínum eftir hefðbundinni aðferð. Eins og er eru tímarnir sem við lifum í heiminum kannski ekki þeir hagstæðustu til að fagna einhverju. Hins vegar er alltaf góður tími til að drekka freyðivín. Og þeir frá Penedés, miklu fleiri.

Sá sem hugsar um freyðivín, hugsar um glæsileika, glamúr, lúxus og hátíðahöld. Burtséð frá ánægjunni sem loftbólur bjóða okkur á bragðið, þessar munúðlegu strjúklingar, ánægjuna af því að neyta freyðivíns, þá er þetta líka eyðslusamur hljóð- og myndræn ánægja. Tónlist víns byrjar þegar tappann er tekin úr flöskunni, korkurinn flýgur og lætur loftbólurnar byrja að verða einstakur hluti af óviðjafnanlegu bragði.

Jólin, kjörinn tími til að neyta freyðivíns

Í þessari færslu gefur Zoltan þér nokkrar hugmyndir um hvað þú getur opnað á þessum komandi dagsetningum með þínum nánustu. Lúxusinn að deila augnablikum í kringum vín er ef til vill ein kosmískasta ánægjan um þessar mundir. Þess vegna höfum við hjá Made in Spain úrval fyrir þig sem aðlagast hvaða augnabliki sem er.

Af þeim sem ég hef valið á þessu ári fyrir MadeinSpain.store vínkjallarann ​​okkar, gef ég þér topp 5 mína sem ég á alltaf heima hjá mér og þeir mega aldrei vanta.

Vins el Cep - MIM Natura Pinot Noir

Vins el Cep gera þetta 100% rósa cava með fjölbreytni Pinot Noir. Seiðandi litur, mjög instagramable, fyrir þessar hátíðir verður það flaska sem mun klæða borðið. Allir matargestir munu verða ástfangnir af honum, fyrir ferskt innkomu, fyrir góða sýru og einnig vegna þess að í munni sýnir það mikið jafnvægi og þéttleika. Það er ekki auðvelt að koma gestum þínum á óvart, svo gefðu þeim bleikt augnablik.

Llopart - Leopardi Brut Nature

Njóttu litlu augnablikanna í lífinu þar sem stóru augnablikin hafa tilhneigingu til að vera færri og alveg aðskilin, þess vegna er þetta freyðivín Corpinnat, mun gera daginn alltaf minnst. Með glæsilegri hönnun og merki þar sem víðáttumikið útsýni yfir bæinn endurspeglast. Llopart de Costa, með fjöllunum sem umlykja hana, Gran Reserva, verður hið fullkomna val til að para saman við salöt, lindýr og hvítan fisk á borðinu þínu.

Torelló Special Edition Brut

Fyrir unnendur fordrykkja er Brut frá Bodegas Torelló tilvalin flaska, þannig að á meðan við erum að undirbúa borðið skaltu opna það, smakka það hægt, til að vekja matarlystina. Það eru margar óumdeilanlegar ástæður fyrir því að drekka freyðivín og neyta forrétta, á sínum tíma gerði Marilyn það með franskar poka, svo hugsaðu um hvað þú myndir vilja njóta þess með.

Recaredo Terrers 2016

Líffræðilegt freyðivín, hentugur fyrir vegan, er tjáning svæðisins Alt Penedés. 10 vín, þar sem af þeim 10 sem prófa það verða 10 ástfangnir af því. Fyrir gæði, fyrir verð og auðvitað fyrir eilífan ilm og bragð. Þessi freyðivín krefjast tíma og umhyggju og sá sem prófar það veit það, fer með þig til himna.

Það er frábær kostur að hafa það alltaf kalt í ísskápnum, að drekka það með gestum þínum, einn, þegar þú ert sorgmæddur lýsir það upp daginn, þegar þú ert ánægður og glaður, allt stækkað, drekktu það alltaf þegar þú vilt það.

EMMM Brut Majara

Þessi litlu augnablik sem virðast eins og þau hafi ekkert, eru það sem gerir það að verkum að við lifum einni af stærstu upplifunum í lífinu. Fylgdu henni með Mencía Brut Javier AlvarezÁn efa er það leyndarmál hamingjunnar. Almázcara Majara Þetta er ekki hefðbundin víngerð, hún er sannarlega ein af víngerðunum sem skilja eftir sig spor. Það verður ekki auðvelt að safna vinum til að deila máltíðum, augnablikum og einni af 900 flöskum af þessu freyðivíni sem framleidd er í Bierzo samkvæmt hefðbundinni aðferð, en ef þér tekst það er þetta litrík regnhlíf fyrir sólríka daga. Öruggt gildi!

Ég vona að ég hafi hjálpað þér að velja gæða og spænsk freyðivín. Ekki vegna þess að við þurfum að hagræða nálægðinni heldur vegna þess að þeir eru frábærir og af bestu gæðum. Við skulum uppgötva bestu úrvals spænsku matargerðarvörurnar okkar, í MadeinsSpain.store, hvar annars staðar!