Lýsing
Michelin stjörnu kokkur, Oscar Molina, Það færir þér bestu hrísgrjónaréttina úr náttúrulegum vörum án rotvarnarefna eða litarefna heim til þín.
Þú ert nú nær því að elda bestu hrísgrjónin þín án þess að óhreina eldhúsið, án þess að meðhöndla sjávarfang eða fisk og án úrgangs.
Þú munt njóta matargerðarlist á Ibiza heima eins og þú sætir á einum besta strandbar eyjunnar. Úr hverjum kassa geturðu notið 2/3 skammta.
Það er mjög auðvelt að undirbúa:
- Hellið innihaldinu úr dósinni og látið suðuna koma upp.
- Bætið núðlunum úr litlu krukkunni saman við.
- Lækkið hitann í lágmark og hrærið af og til á 16 mínútum eldunar.
Þú getur bætt hvaða hráefni sem þú vilt í þennan rétt. Það má til dæmis setja fram með smá aioli.
Og af hverju ekki að bæta við nokkrum bitum af skötusel og nokkrum rækjum í lok eldunar?
Njóttu máltíðarinnar!
Imprint
Innihaldsefni:
Baðkar: hveitinúðlur (16%) núðlur geta verið með leifar af eggi.
Dós: fiskikraftur (vatn, fiskur: skötuselur og steinfiskur, sjóuxi, krabbi (0,6%), sólblómaolía og salt. Kjúklingasoð (vatn, kjúklingur, blaðlaukur, gulrót, laukur, sellerí (0,1%), salt og pipar ), Pota (14%) Sofrito (vatn, tómatar, laukur, sólblómaolía, ólífuolía, sykur, salt og sítrónusýra). Kartöflur: aioli (5%), (olía sólblómaolía og hvítlaukur); Saxað (vatn, hrísgrjónamjöl) , sólblómaolía, möndlur og hvítlaukur) og salt.
Ofnæmisvaldar: Það getur innihaldið leifar af eggi í pastanu.
Pörun: Mælt er með því að njóta þess með freyðivíni eða mjög köldu hvítvíni. Við mælum með því í Framleitt á Spáni GourmetAuðvitað með góðu hvítvíni, Penedés, Verdejo, Alvariño, eða af hverju ekki Premium cava, vermouth eða frizzante eins og La Mundial.
Framleiðandi: Port Roig
Uppruni: Ibiza (Baleareyjar)
Næringarupplýsingar:
- Orkugildi á 100 g: 46 Kcal /174 KJ (dós) ; 386 kcal 1635KJ (núðlur)
- Fita: 2,9g (dós); 1,7 g (núðlur)
- Þar af mettuð: 0,3g og 0,5g
- Kolvetni: 0,8g (dós) og 78g (núðlur)
- Þar af sykur: < 0,6g og 2,2g
- Prótein: 3,1 g (dós) og 13,1 (núðlur)
- Salt: 1,1 g (dós)
Nettóþyngd líma: 160g
Geymið á köldum, þurrum stað.
Gildistími: 2 árum eftir framleiðslu
Þegar það hefur verið opnað skaltu geyma í kæli og neyta innan 5 daga.
Eigendur Port Roig eru Pedro Porto, kaupsýslumaður með alltaf alþjóðlega sýn og Óskar Molina Hann er einn merkasti matreiðslumaður á eyjunni ibiza, og sem var viðurkennt með a Michelin stjarna þökk sé nýstárlegri matreiðslutillögu. Molina Hann hóf feril sinn í matreiðslu á unga aldri og uppgötvaði fljótlega ástríðu sína fyrir Miðjarðarhafsbragði og einkennismatargerð.
Það var á Ibiza þar sem Molina uppgötvaði innblástur hans og byrjaði að þróa sinn eigin matargerðarstíl, sem sameinar Miðjarðarhafshefð með nýsköpun og sköpun. Molina hefur tekist að búa til línu af hágæða hrísgrjónum sem einkennist af ákafa bragði og handverki.
Hrísgrjón er eitt vinsælasta hráefnið í Spænskur matargerðarlist og Oscar hefur tekist að finna upp þennan dæmigerða rétt upp á nýtt og bjóða upp á einstaka matreiðsluupplifun sem sameinar hefð með nýsköpun. Þeirra sælkera hrísgrjón Þau eru vandað val á besta hráefninu, soðið við lágan hita til að ná fullkominni áferð og óviðjafnanlegu bragði.
Markmið Óskars er að geta miðlað öllum þessum kjarna eyjunnar hvar sem þú ert og boðið þér hafið og landið sem umlykur okkur. Hann vill að þetta sé auðvelt og að það þurfi ekki meira en pott, eitthvað til að hræra í, eldavél og nokkrar mínútur. Eitthvað sem við eigum öll heima og getum notað.
Inni í hverjum kassa Port Roig x Oscar Molina Þú færð grænmetiskraftinn, vandlega valinn fisk og sjávarfang og hrísgrjónin. Þú þarft ekkert annað.
Í stuttu máli sagt, þá sælkera hrísgrjón frá Oscar Molina Þeir eru sýnishorn af matreiðsluhæfileikum hans og skuldbindingu hans við gæði og nýsköpun. Með ástríðu sinni fyrir Miðjarðarhafsmatargerð og áherslu á handverksframleiðslu hefur Molina tekist að búa til línu af hrísgrjónum sem er viðmið í spænskri matargerðarlist. Án efa, matargerðarupplifun sem þú mátt ekki missa af ef þú ert að leita að ekta og hágæða bragði.
Hvernig framleiðir þú vörurnar þínar?
Eftir að hafa eldað uppskriftirnar þeirra er þeim pakkað í varðveita, sem tryggir bestu varðveislu vörunnar. Við pökkum hrísgrjónunum líka í annað sérílát sem er undir þér komið að elda á einfaldan hátt heima.
Þú þarft ekki einu sinni að bæta við vatni, þeir gefa þér allt tilbúið og með réttar mælingar svo þú getir notið matargerðar eyjunnar þegar þú ert á henni eða langt í burtu.
Með hrísgrjónum og fideuás muntu hámarka tíma þinn og pláss í eldhúsinu. Þarf ekki kælingu.
Ísrael Romero -
Bætið allioli og smá rækjum út í. Þú munt ná árangri!!