385 gr.
Valdir og pakkaðir í höndunum, í Guipuzcoan bænum Ibarra, einkennast þeir af þunnri húð og mildu bragði, þar sem þeir stinga varla, því þeir eru uppskertir grænir í lok ágúst.
8,25€
Gagnablað:
Framleiðandi: De la Cueva
Uppruni: Ibarra (Guipúzcoa)
Þessa chili er tilvalið að hafa sem fordrykk með smá EVOO og salti.
Þau eru líka fullkomin til að búa til hina frægu „Gildas“ þar sem þau eru sett saman með tannstöngli: ólífu, piparra og ansjósu.
Þeir eru líka paraðir með skeiðréttum eins og baunum eða kjúklingabaunum.
Geymið á köldum stað fjarri ljósi og hita.
| þyngd | 0,65 kg |
|---|
Þetta væri önnur afurð lands okkar ef ekki væri fyrir þá staðreynd að Patrick de la Cueva væri ekki líka manneskja sem kann að meta umhverfi sitt áður en hann tekur skref fram á við. Fyrir hann eru gæði vörunnar jafn mikilvæg og mannleg gæði fólksins sem framleiðir hana. Vegna þess að það er nauðsynlegt að koma á traustum tengslum við þá, þar sem ást og ástríðu fyrir því sem við gerum setja allt í forgang.
De la Cueva er og hefur verið eirðarlaus í eðli sínu og matargerð hefur alltaf verið honum erfið. Hann hafði brennandi áhuga á að læra um nýja matargerð og kunna að meta mismunandi hráefni frá mismunandi svæðum í heiminum.
Þökk sé atvinnuferli sínum, sem gerði honum kleift að ferðast til meira en 40 landa um allan heim sem sérfræðingur í saffran, óx sýn hans á matargerðarlist og það var þegar hann ákvað að þróa sitt eigið vörumerki af sælkeravörum, sem byggist á litlum framleiðendur, sem Þeir vita hvernig á að gera hlutina mjög vel frá fyrri kynslóðum, hafa þeir sett vörumerki sitt De la Cueva, til að bjóða upp á tryggingu á gæðum þessara vara, og varpa þeim til heimsins. Það gerir ekki aðeins vörurnar þekktar, þú þarft að þekkja öll framleiðsluferlana til að skilja endanlega vöruna í raun og veru og verða spennt fyrir henni og ákveða að setja persónulegt vörumerki þitt á hana. Ástríðufullur, en með fæturna á jörðinni, vill hann gera hlutina vel og við getum með sanni sagt að hann gerir það. Vörur sem þú getur smakkað aftur og aftur.
Stephanie Martinez -
Þeir eru einhverjir töffarar sem hafa hrifið mig mjög skemmtilega.
Ólíkt þeim sem ég finn á markaðnum eru þessir með þunnt húð og örlítið kryddað en ekki árásargjarnt bragð.
Þú getur auðveldlega borðað heila krukku.
Ég hef fengið þær með skvettu af extra virgin ólífuolíu og flögu salti og þær virðast eins og lúxusfordrykkur.
Ísrael Romero -
Þeir komu mér á óvart þegar ég prófaði þá, þeir eru mjög mjúkir og kjötmiklir. Ég set þá í salöt og með ólífu, ansjósu og staf gerirðu Gilda, mjög norðlenskan og einstaklegan tapa.