Ros Caubó lífræn ólífuolía Arbequina Set d'Oli

Upplýsingar um Set D'Oli

Þeir hafa mikla ástríðu fyrir Miðjarðarhafinu, bera virðingu fyrir tempói náttúrunnar, staðráðnir í þekkingu og unnendur vinnu sinnar. Þannig DNA af Set d'Oli, viðmiðunarmerki úrvalsolíu fyrir kröfuhörðustu sælkera. Tveir samstarfsaðilar þess, Montse Pinent og Albert Farré, sameinast fullkomlega, þar sem hver og einn hefur skilgreint verkefni sitt mjög vel í fyrirtækinu, Montse er aflvaki viðskipta- og almannatengsla sem þróar vörumerkið og gildi þess og Albert er listamaðurinn sem þekkir ólífutrén og ávexti þeirra, hver ákveður hvaða olíur má selja og hverjar, og mismunandi flokka þeirra.

Set d'Oli Frá upphafi hefur það stundað lífræna ræktun á öllum ólífubúum sínum. Staðsett á svæði í meira en 450 m hæð yfir sjávarmáli, um 10 kílómetra frá Miðjarðarhafsströndinni, en með áberandi áhrifum sjávar, með forréttindaloftslagi. Sambland af nútíma og hefðbundnum vinnubrögðum gerir vörumerkinu kleift að fá extra virgin ólífuolía í hæsta gæðaflokki.

Ólífutré hennar vaxa við Miðjarðarhafsströndina, milli sjávar og fjalla. Við hlið þessara bæja Set d'Oli Það hefur nútímalega olíumylla, sem gerir kleift að mylja strax eftir uppskeru og þar af leiðandi fá hámarksbragðið úr olíunum.

Set d'Oli olíur eru ávöxtur ólífu frá 100% lífræn framleiðsla, sem áður var valið í samfelldum smökkum og blöndum.

Þetta er úrval af takmörkuð framleiðsla extra virgin ólífuolía, gert með fjórum afbrigðum af ólífum. Byrjar á Arbequina, með ávaxtabragði og miklu lostæti, sem fer í gegnum Cornicabra, sem leiðir til mjög arómatískrar olíu, the hojiblanca, með ávaxtaríku og flóknu bragði og að lokum Myndrænt, í olíu með miklum persónuleika og líkama.

Set d'Oli Það er samstarfsaðili og viðurkenndur birgir Relais Chateaux á Spáni og í Portúgal.