TM, rauðvín. Tr3mano

Metið með 5.00 af 5 miðað við 1 einkunn viðskiptavina

Tr3smano

75 cl flaska

TM er táknmynd og toppvín Tr3mano. Það er aðeins gert í sumum árgangum. Frá einni Tempranillo víngarð sem er tæplega 100 ára gömul. Óvenjuleg gæði, auðmjúk, það besta sem hægt er að gera í Ribera del Duero. Framleiðsla takmörkuð við 6.050 flöskur. Ómótstæðileg ánægja. Þetta er vín sem er jafn mjúkt og það er sterkt og passar með öllu.

Framleitt á Spáni Gourmet býður alltaf upp á það besta úr spænskri matargerðarlist.

Lýsing

Við hliðina á víngerðinni, á hinum bakka árinnar, í Pesquera fjöllunum, finnum við vínekrur hennar gróðursettar á kalksteinsjarðvegi. Forgangsverkefni Tr3smano er að framleiða eingöngu hágæða þrúgur, með bestu þroska. Þess vegna er nauðsynlegt að hafa stjórn á öllum ferlum, frá vetrarklippingu til ákvörðunar hvenær á að uppskera. Aðeins þannig er hægt að ná þeim gæðastigum sem nauðsynleg eru til að fá einstök vín.

Aðeins undir sérstökum kringumstæðum getur ólífutré lifað meira en þúsund ár. Sigrast á styrjöldum, hörmungum, kreppum. Aðeins við sérstakar aðstæður getum við búið til þetta vín sem verður til við úrvalið í úrvalinu.

Á sérstökum árum vinnsla þeir þrúgurnar frá sumum vínekrum sínum sérstaklega.

Vínið þeirra er þroskað í sérstakri röð tunna sem Fernando og Pedro smakkuðu mánuð eftir mánuð. Á endanum halda aðeins sumar þessara tunna nægum gæðum til að hægt sé að setja þær saman og vínið sett á flöskur.

Meðalþol víns í tunnum er meira en 24 mánuðir. Þeir geta ekki einu sinni ábyrgst magn flösku á hverju ári., né í hvaða árgangum vínið mun loksins sjá ljósið.

Þess í stað tryggja þeir að hver af þessum flöskum sé frábært listaverk sem vert er að njóta.

Gagnablað:

Víngerð: Tr3mano

DO Ribera de Duero

Árgangur: 2018

Fjölbreytni: 100% Tempranillo

Einkunn: 14,5% vol.

Bragðnótur:

Með mjög miklum litastyrk í fjólubláum tónum. Nefið undirstrikar mikla einbeitingu og arómatískan margbreytileika með keim af mjög þroskuðum rauðum ávöxtum og fíngerðum keim af ristuðu, reyktu, tei og kaffi. Í munni er hann uppbyggður, flókinn, silkimjúkur og endingargóður. Það er vín fyrir eftir kvöldmat, sem lætur það þróast þolinmóðlega í glasinu þínu. Mælt er með því að opna og setja súrefni 15 mínútum fyrir neyslu.

Þjónustustig: 16 ° C

Jarðfræði og jarðvegur:

100% Tinta del País. Koma frá tveimur einkareknum víngörðum sem eru meira en 100 ára gamlar, staðsettar á svæðinu Anguix og La Horra, á heiðinni, um 1000m. um það bil hæð. Með mjög fátækum kalksteinsjarðvegi.

pörun

En Framleitt á Spáni Gourmet Við mælum með þessu dásamlega með forréttum með íberískri skinku eða saltaður geitaostur, læknað og frátekið. Einnig rjómalöguð kindur. Með aðalréttum af lambakjöti, andakjöti, villibráð eða rauðu kjöti. Með dökkum súkkulaði eftirréttum. Þetta er einstakt vín sem passar við allt.

Útfærsla

20 mánaða öldrun á nýjum frönskum eikartunnum. Aðeins 24 tunnur af óvenjulegum gæðum voru valdar af Fernando Remírez og Pedro Aibar, til átöppunar. Ekki allir árgangar í boði.

frekari upplýsingar

þyngd	1,3 kg

Upplýsingar um Tres Mano

TR3SMANO Um er að ræða gæðavínsverkefni hinna virtu og virtu víngerðarmanna Fernando Remírez de Ganuza (Rioja) og Pedro Aibar (Aragon) í Ribera de Duero og notfærði sér nokkra mjög gamla Tempranillo vínvið í eigu þess fyrrnefnda og eldmóð beggja til að búa til frábært vín í Ribera del Duero.

Fernando Remirez de Ganuza, eins og þú veist vel, er í dag einn mikilvægasti vínframleiðandi Spánar, samheiti yfir gæði og vandvirkni í framleiðslu. Fyrir hann ná framúrskarandi gæði víns aðeins með ströngu vali á þrúgum og huga að hverju smáatriði. Hann vann sér inn 100 Robert Parker stig fyrir Gran Reserva 2004.

Pedro Aibar: Hann er með víngerðina sína í Campo de Borja (Pagos del Moncayo), síðan 1986 kynnti hann DO Somontano í höfuðið á Viñas del Vero og stofnaði tískuvíngerðina Blecua. Undanfarin ár var hann í forsvari fyrir leikstjórn „El Coto“ hópsins Barón de Ley.
La Europa, af Ruíz fjölskyldunni, leiðandi fyrirtæki í innflutningi og dreifingu á vínum í Mexíkó, lýkur tríói verkefnisins.

Staðsett í Padilla de Duero, í sveitarfélaginu Peñafiel. Í Gullmila Ribera de Duero og við hliðina á veginum sem tengir Peñafiel við nágranna sinn Quintanilla de Onísimo. Þess vegna nafnið og einnig fjöldi meðlima verkefnis 3.

Hugmyndafræði þess er að sameina áreiðanleika, uppruna og vígslu sjá um víngarðinn og velja frábæra þrúgu, með þekking að víngerðarmenn okkar og Vanguard af fullkomnasta búnaði víngerðarinnar. Sannkallaður lúxus fyrir MadeinSpain.store og viðskiptavini okkar.