Descrizione
L'impegno di Agromar per la qualità fa sì che si affidi alle materie prime delle nostre coste, rispettando il prodotto e la sua natura e mantenendo la tradizione artigianale che va avanti da decenni. La loro fabbrica, ai piedi del Mar Cantabrico e a 100 metri dal mercato del pesce di Gijón, permette loro di acquisire e selezionare i migliori Bello dal nord y Bocarte del Mar Cantabrico. Da luglio a settembre, la stagione del palamito diventa un vero e proprio evento economico e sociale nelle città costiere di tutto il Mar Cantabrico grazie alla pesca artigianale e stagionale.
Ha un contenuto molto elevato di acido grasso oleico Omega-3, un tipo di grasso sano che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari, prevenire la formazione di trombi e coaguli e ridurre alti livelli di colesterolo e trigliceridi.
Contiene acido folico che è salutare per le donne incinte. Contengono vitamine A e D, aiutano a migliorare la salute della vista e partecipano alla produzione di ormoni sessuali. Il suo contenuto di magnesio e vitamina A lo rendono un alimento che migliora il sistema immunitario. Minerali come potassio, fosforo, magnesio, ferro e iodio.
Scheda tecnica:
Caratteristiche: Peso netto: 85 g // Peso sgocciolato: 55 g
Specie: Bocarté (Engraulis encrasicolus)
Ingredienti: Bocarte del Mar Cantabrico (Engraulis encrasicolus) olio d'oliva e sale
Produttore: Agromar
posizione: Gijon (Asturie)
Tabella Nutrizionale (per 100gr)
- Valore energetico 164 Kcal / 691 kJ
- Grassi 5,4 g
- Di cui saturo 1,2 g
- Carboidrati 0g
- Zuccheri: 0g
- Proteina 29g
- Sale 1,3g
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta
Scadenza: 5 anni dalla sua fabbricazione
Più di 50 anni di piena dedizione
Agromar, con più di 50 anni di esperienza, continua a offrire la migliore qualità nei prodotti in scatola e precotti. La storia della sua azienda risale al 1948, quando Armando Barrio Mata di Gijón ebbe l'idea originale di confezionare le uova degli oricios, allora molto abbondanti nelle rocce e nelle spiagge asturiane.
Inizialmente destinato al consumo familiare e utilizzato come regalo, il prodotto unico ben presto indicò possibilità commerciali che Armando seppe vedere e sviluppare.
In quegli anni c'erano tante piccole conserve artigianali sparse lungo la costa cantabrica, come quella che suo padre gestiva nel 1920. Armando stesso produceva e vendeva pesce sotto sale, forse il più artigianale dei cibi in scatola.
È lui che nel 1968 registra definitivamente il marchio e che 21 anni dopo porta alla nascita di quella che oggi conosciamo come CONSERVAS AGROMAR, una società per azioni giovane e innovativa.
Azienda leader e in continua evoluzione
Nuovi tempi, nuove idee e nuove esigenze hanno guidato negli ultimi anni la costante crescita di Agromar, sia nelle vendite che nella gamma di prodotti e capacità produttiva, affrontando nuove sfide e approcciando con entusiasmo mercati internazionali altamente competitivi.
Il successo dei prodotti Agromar ed il chiaro posizionamento nel segmento “gourmet” hanno fatto sì che le sue conserve siano oggi presenti nei più selezionati ristoranti e gastronomie di Spagna, Francia, Italia, Germania, Regno Unito, Messico, USA e Hong Kong. Kong.Kong, che rappresenta senza dubbio la migliore ricompensa per il lavoro di tanti anni, e un incoraggiamento a continuare a lavorare con dedizione e cura.
Ovviamente era naturale averli a Made in Spain Gourmet. Quale luogo migliore dove saranno sempre ben diffusi in quanto rappresentanti del Meglio della nostra Gastronomia.
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