Descrizione
L'impegno di Agromar per la qualità fa sì che si affidi alle materie prime delle nostre coste, rispettando il prodotto e la sua natura e mantenendo la tradizione artigianale che va avanti da decenni.
Uova di nasello in olio d'oliva piccante Agromar, Una conserva Gourmet molto gustosa e delicata.
Preparato attraverso un processo manuale da dove inizi? rimuovendo le uova di nasello con cura e crudo, evitando sempre la rottura della pelle. Successivamente, procediamo a cottura a vapore e dopo averle lasciate raffreddare, procediamo a tagliare a mano le uova di nasello a fettine per riporle manualmente una ad una nella lattina.
Si accompagnano con una salsa realizzata con ingredienti naturali: carota, cetriolo, peperoncino, alloro, pepe nero in grani e ricoperte di olio d'oliva.
Una conserva tipica della Cantabria con una salsa indimenticabile.
Scheda tecnica:
Caratteristiche: Peso netto: 115 g // Peso sgocciolato: 78 g
Specie: Uova di nasello (Merluccius merluccius
Ingredienti: Uova di nasello (Merluccius merluccius) (68%), olio d'oliva, peperoncino (0,1%) e sale.
Produttore: Agromar
posizione: Gijon (Asturie)
Tabella Nutrizionale (per 100gr)
- Valore energetico 152 Kcal / 636 kJ
- Grassi 8,5 g
- Di cui saturo 1,8 g
- Carboidrati 0,9g
- Zuccheri: 0g
- Proteina 18g
- Sale 0,88g
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta
Scadenza: 5 anni dalla sua fabbricazione
Una volta aperto il contenitore consumare preferibilmente entro 24 ore.
Più di 50 anni di piena dedizione
Agromar, con più di 50 anni di esperienza, continua a offrire la migliore qualità nei prodotti in scatola e precotti. La storia della sua azienda risale al 1948, quando Armando Barrio Mata di Gijón ebbe l'idea originale di confezionare le uova degli oricios, allora molto abbondanti nelle rocce e nelle spiagge asturiane.
Inizialmente destinato al consumo familiare e utilizzato come regalo, il prodotto unico ben presto indicò possibilità commerciali che Armando seppe vedere e sviluppare.
In quegli anni c'erano tante piccole conserve artigianali sparse lungo la costa cantabrica, come quella che suo padre gestiva nel 1920. Armando stesso produceva e vendeva pesce sotto sale, forse il più artigianale dei cibi in scatola.
È lui che nel 1968 registra definitivamente il marchio e che 21 anni dopo porta alla nascita di quella che oggi conosciamo come CONSERVAS AGROMAR, una società per azioni giovane e innovativa.
Azienda leader e in continua evoluzione
Nuovi tempi, nuove idee e nuove esigenze hanno guidato negli ultimi anni la costante crescita di Agromar, sia nelle vendite che nella gamma di prodotti e capacità produttiva, affrontando nuove sfide e approcciando con entusiasmo mercati internazionali altamente competitivi.
Il successo dei prodotti Agromar ed il chiaro posizionamento nel segmento “gourmet” hanno fatto sì che le sue conserve siano oggi presenti nei più selezionati ristoranti e gastronomie di Spagna, Francia, Italia, Germania, Regno Unito, Messico, USA e Hong Kong. Kong.Kong, che rappresenta senza dubbio la migliore ricompensa per il lavoro di tanti anni, e un incoraggiamento a continuare a lavorare con dedizione e cura.
Ovviamente era naturale averli a Made in Spain Gourmet. Quale luogo migliore dove saranno sempre ben diffusi in quanto rappresentanti del Meglio della nostra Gastronomia.
Valutazioni
Ancora nessun commento.