Acciughe all'aceto, Chabuca

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Chabuca

130 g

Filetti di acciughe bagnati in olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale marino. Dalle tante proprietà benefiche per la salute. Il suo grasso è ricco di acidi grassi OMEGA 3. Un'importante fonte di vitamine, proteine e minerali. MA Revilla seleziona la migliore pesca per produrre artigianalmente le sue squisite acciughe in aceto con aglio. Un'autentica prelibatezza della nostra gastronomia. Ideale nelle insalate e, se permettete, condito con paprika per un finale di prim'ordine.

Un tesoro gastronomico. Prodotto in Spagna Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.

Descrizione

Filetto di acciuga (Engraulis encrasicolus)

Le acciughe sott'aceto sono un classico della nostra gastronomia e uno degli antipasti protagonisti delle nostre tavole. Da solo o accompagnato con delle buone patatine fritte, qualche sottaceto, un po' di peperoncino o olive, il acciughe in aceto Sono un alimento molto appetitoso, ma ovviamente anche salutare e benefico per combattere condizioni diverse come il diabete, l'artrite, la depressione, l'asma, le patologie infiammatorie e il sistema circolatorio.

Tecnico

Ingredienti: Filetto di acciuga (Engraulis encrasicolus), olio extra vergine di oliva (EVOO), aceto di vino e sale marino

allergeni: pesce e derivati

Accoppiamento: Si consiglia di gustarlo con paprika, aglio a fettine e prezzemolo. E prendilo a temperatura ambiente. Ideale sopra i cracker come quelli di Paul & Pippa o sul buon pane. Noi lo consigliamo Ideale in insalate con lattuga gourmet e buoni pomodori. E possiamo accompagnarlo, ovviamente, con un buon vino bianco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o perché no, un cava Premium, un vermut o un frizzante come La Mundial, li troverete tutti in Negozio Made in Spain.

Produttore: Acciughe MA: Revilla

Origine: Santona (Cantabria)

Informazioni nutrizionali:

Valore energetico per 100 g: 194 Kcal/811kJ
Grassi: 11,3 g
Di cui saturi: 1,8 g
Carboidrati: 2,0 g
Di cui zuccheri: <1 g
Proteine: 22,2 g
Sale: 4,0 g

Conservare in un luogo fresco e asciutto che non superi i 35 ° C.

Scadenza: 4 anni dalla sua fabbricazione

Ulteriori informazioni

peso	0,160 kg

Ulteriori informazioni su Chabuca

I titolari di MA Revilla, hanno iniziato nel gennaio 2013, e per recuperare la tradizione familiare e artigianale, a produrre le Acciughe del Cantabrico sotto sale MA REVILLA®. Le sue acciughe del Cantabrico appartengono alla specie Engraulis Encrasicolus, pescate nei fondali del Mar Cantabrico durante la stagione costiera primaverile.

Sono i più gustosi e ricercati sul mercato. Dopo essere stati pescati, puliti e stagionati in salatura (tra 10 e 15 mesi), vengono lavorati artigianalmente con materie prime di altissima qualità nel nostro stabilimento di Santoña (Cantabria).

Il marchio MA REVILLA® si impegna a Don Miguel Ángel Revilla (Presidente della Cantabria negli ultimi 20 anni) a rispettare le condizioni che ha dichiarato per l'uso del suo nome, che sono acciughe di prima qualità, l'azienda contribuisce con il 2% dei profitti in opere caritative in –Cantabria, in particolare con le Figlie della Carità, che aiutano a sfamare i più bisognosi in Cantabria.

Quindi, con queste meravigliose acciughe, da un lato godrai di una squisita prelibatezza, e dall'altro contribuirai a una buona causa.