Descrizione
Tecnico
Produttore: Castello Canena
Origine: Úbeda (Jaen)
varietà: Arbequina
Note di degustazione: La sua degustazione evoca aromi di mela e mandorla, con un caldo tocco caramellato, vanigliato e toffee.
Accoppiamento: Il suo aroma affumicato è ideale per l'utilizzo a crudo di tutti i tipi di carne e pesce, condimenti per insalate e preparazione di salse. Il libretto include proposte di abbinamento e ricette internazionali, come i gamberi in salsa piccante thailandese, dorati in tabulée o bistecca con salsa bernese.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Valore Energetico – 3700 Kj/900 Kcal
Grasso - 100 g
Di cui saturi - 15 g
Carboidrati - 0 g
di cui zuccheri - 0 g
Proteine - 0 g
Sale - 0 g
Omega 3- 0,62%
Omega 6 - 13,51%
Vitamina E – 14g* (1 porzione, 1 cucchiaio 29% della dose giornaliera raccomandata)
* Quantità giornaliera raccomandata dall'UE.
Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e dal calore.
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