Nocciole caramellate, Les Garrigues

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Le Garrigues

130gr

Si inizia con la tostatura morbida della nocciola, questa viene caramellata in modo artigianale, solo con zucchero, lasciando un sottile strato di zucchero trasparente, con separazione manuale una ad una. In questo modo potremo assaporare il sapore autentico della frutta secca.

Nocciola di Reus - Tarragona, tostata a mano in piccole quantità, preservandone l'aroma e la consistenza. Prodotto senza glutine.

Descrizione

Ingredienti: nocciole (60%) zucchero (40%).

Produttore: Le Garrigues

Confezionato sottovuoto in vasetto di vetro da 130 g con una durata di 2 anni. Ideale per il tuo dolce musicale e...l'hai provato realizzando una crema di nocciole...deliziosa! Da accompagnare con un caffè o semplicemente regalarsi. Conservare in luogo fresco e al riparo da luce e calore.

Valori nutrizionali per 100gr

Energia 2299kJ / 549Kcal

Grassi: 37

di cui saturo: 2,5

Carboidrati: 48

Proteine: 8,2

Sale: >0,01

Ulteriori informazioni

peso	0,4 kg

Informazioni su Les Garrigues

Gli inizi di Les Garrigues risalgono al 1982, avviando le prime piantagioni di pistacchio nella penisola iberica, come albero sostitutivo dei mandorli e degli ulivi delle vecchie terre aride.

L'avventura del pistacchio è proseguita con quella delle noci e oggi con la selezione dei migliori raccolti da un'ampia gamma di noci, al fine di servire la migliore qualità di noci.

Nelle loro strutture selezionano i frutti, calibrando, tostando, friggendo, salando, caramellando, confezionando sottovuoto e compensando in modo da mantenere tutta la freschezza e il sapore delle noci fino al loro consumo.

Come Made in Spain Gourmet, si impegnano nella qualità del prodotto, nel servizio e nella soddisfazione dei propri clienti, portando ai loro palati la squisitezza della frutta secca spagnola.

Le sue piantagioni si trovano a Maials (Lleida, Spagna) proprio accanto al suo centro di produzione. Ci piace molto il loro desiderio di migliorare e offrire le migliori noci che la Spagna può dare al mondo.